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波美侯(Pomerol)

位置: 位于波尔多吉伦特河右岸,旁依伊斯乐河(Isle)。
葡萄园面积: 800公顷
葡萄品种: 梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)
推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年
葡萄酒特点: 出产酒香浓郁,酒体丰满的红葡萄酒。
产区产量: 530万瓶
香气: 葡萄酒有成熟度较好的红色水果、甘草和干果的香气。
熟成时间: 超过10年,最长可达20年,对Pomerol葡萄酒来说,15年是最佳熟成时间。
土壤: 土壤类型非常多样,从砾石到黏土各不相同。

波美侯

波美侯(Pomerol)位于波尔多产区东部,与圣埃美隆(Saint-Emilion)比邻而居。该产区是波尔多地区面积最小的产区,却生产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。

波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久,自罗马人占领该地区,葡萄种植技术也随之而来。但其葡萄酒业的发展却与左岸有着天壤之别。左岸产区的葡萄种植自中古时期就开始繁盛起来,而波美侯的葡萄种植之路却异常艰辛。百年战争期间,波美侯葡萄园几乎毁灭殆尽。直到15世纪,当地居民才重整旗鼓开始种植葡萄。波美侯没有波雅克(Pauillac)产区那样雄伟豪华的酒庄,没有权倾朝野的贵族,也没有富可敌国的银行家。它只是一片农庄,瓦屋稀疏,乡间小道蜿蜒盘旋,很多人认为它只是圣埃美隆的一颗“小卫星”。直到70年代后它才开始崛起,经过几十年的发展,今天的波美侯已今非昔比,在右岸具有帝王般的地位。

波美侯西部的葡萄园土壤沙质含量高,出产的红葡萄酒味道清淡柔软。产区东北部地势较高,为沙质黏土,适合种植梅洛(Merlot),全区的精英酒庄如柏图斯酒庄(Petrus)、拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)等,几乎都云集于此。该产区最主要的葡萄品种是梅洛,用其酿造的红葡萄酒具有别处少见的高雅坚实风格,也较耐久藏。然而,大量使用梅洛也加大了波美侯产区的风险。因为梅洛开花较早,很容易受到春霜的影响,如1991年的一场春霜使得当年产区葡萄大面积减产。

与其它著名产区不一样的是,波美侯没有列级名庄分级制度。尽管如此,波美侯的酒因品质佳、产量少,在短短的几十年里早已声名远扬、名传四海。虽然该产区直到上世纪中期才被人所熟知,但其酒的价格,如柏图斯,比著名的梅多克(Medoc)产区的酒还要贵。波美侯将继续活跃在国际葡萄酒的舞台上,其帝王般的地位也牢不可撼。

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