米其林晚宴指定酒款推荐

胡加尔河岸(Ribera del Jucar)

位置: 该产区位于Jucar河岸、Cuenca的南部,处于海拔650至700米的高度之间,由7个产酒自治市政区构成。7个自治市政区为:Casas de Benítez、Casas de Guijarro、Casas de Haro、Casas de Fernando Alonso、Pozoamargo、Sisante和El Picazo。
葡萄品种: 白葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)和博巴尔(Bobal)。
推荐年份: 2006年、2007年、2008年
葡萄酒特点: 产区红葡萄酒年轻时呈深厚的樱桃红色,有紫罗兰色的边缘,与La Mancha外围产区的酒相似,乡土气息较淡,带有黑色浆果味、红色浆果味和微妙的土味,单宁极具风味且十分活泼,还带有Cencibel品种本身带来的新鲜酸味。
监管机构: Pza. del Ayuntamiento, sin 16708 Pozoamargo (Cuenca) 电话号码:969 387 182; 传真:969 387 208; 电子邮箱:do@vinosriberadeljocar.com; 网址:www.vinosriberadeljucar.com
气候: 为大陆性气候,常年干燥,冬季寒冷,夏季非常炎热。昼夜温差大,使葡萄成熟过程变得缓慢,影响葡萄酒品质。
相关数据: 葡萄园面积(公顷):9,200;葡萄农的数量:988; 酿酒厂数量:9; 2009年收益:非常好; 2009年产量:537,715升; 营销比例:国内40%、出口60%。
土壤: 土壤表层为鹅卵石,底层为黏土,蓄水能力较好。
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