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新泽西州(New Jersey)

位置: New Jersey是美国面积最小的一个州,位于大西洋海岸,北侧是纽约,西侧是宾夕法尼亚州。
葡萄品种: 香宝馨(Chambourcin)、白谢瓦尔(Seyval Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)
气候: 这里属温带海洋性气候。
土壤: 土壤类型包括页岩、板岩、砂质壤土和砂砾,葡萄园与海岸的距离决定各处的土壤类型。

新泽西州(New Jersey)是美国面积最小的一个州,位于大西洋海岸上,北侧是纽约州(New York),西侧是宾夕法尼亚州(Pennsylvania)。该州农业历史悠久,素有“花园州”之称,汇聚了众多的酿酒厂和葡萄园,更突显了其秀丽的田园风光。

  该州的葡萄酒产量在最近30年内已经有了显著的提高,其葡萄酒的质量也已经在国际上赢得了肯定。截至2012年,该产区葡萄酒产量在美国排名第七,排在加利福尼亚州(California)、纽约州(New York)、华盛顿州(Washington)、俄勒冈州(Oregon)、肯塔基州(Kentucky)和佛罗里达州(Florida)之后。该产区的现代葡萄酒产业推行“优质葡萄酒联盟计划(QWA)”,这项计划对该产区生产的所有葡萄酒都有效,并使该产区的葡萄酒监管系统更为严格。

  该产区属于温带海洋性气候,土壤类型包括页岩、板岩、砂质壤土和砂砾,葡萄园与海岸的距离决定各处的土壤类型,有利于多种葡萄的种植。

  该产区包括3个美国法定种植区(AVA)——中央特拉华州谷法定种植区(Central Delaware Valley AVA)、外海岸平原法定种植区(Outer Coastal Plain AVA)和沃伦山法定种植区(Warren Hills AVA)。产区现拥有的43家酿酒厂,基本上都分布在这3个法定种植区内,尤其是外海岸平原法定种植区内。这些酿酒厂使用的葡萄品种既有法国和美国的杂交葡萄品种,如香宝馨(Chambourcin)和白谢瓦尔(Seyval Blanc);也有著名的国际酿酒葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。该州东南部的雷诺酒厂(Renault Winery)是美国最古老的一家酿酒厂之一(它是少数在“禁酒令”期间得以保存下来的酿酒厂之一),由法国移民路易斯•尼古拉斯•雷诺(Louis Nicolas Renault)于1864年创建。

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