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葡萄提取物或能对抗结肠癌

Grape Compounds May Help Fight Colon Cancer
2017年6月30日 15:51:05    红酒世界网
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摘要: 近日,有一最新研究表明,酿酒葡萄中的白黎芦醇和葡萄籽萃取物等物质有助于对抗结肠癌,这对于喜爱葡萄酒的酒客来说不失为一个好消息。
ABSTRACT: Recently, a new study shows that resveratrol and grapeseed extract from grapes may help fight colon cancer, which is a good news for health-conscious wine lovers.

葡萄酒和癌症之间一直有着复杂的联系,有人认为饮用葡萄酒有致癌的可能,尤其是乳腺癌,但也有很多研究表明,适量饮用葡萄酒可以降低患某些癌症的风险。近日的一个最新研究也表明了葡萄酒在抗癌方面的另一大好处:适量饮用葡萄酒可以帮助预防和对抗结肠癌。

葡萄提取物或能对抗结肠癌

图片来源:Wine Spectator

在美国,结肠癌是第三大广泛的癌症,同时其致死率也位居第二。宾州州立大学(Pennsylvania State University)最近发表了最新研究,通过在患癌老鼠身上,以及在培养皿中对人体干细胞进行的实验表明,白黎芦醇(Resveratrol)和葡萄籽萃取物(Grapeseed Extract)或能对抗结肠癌。

  对于白黎芦醇的研究已经不是新鲜的话题了,但是葡萄籽萃取物中的原花青素(Proanthocyanidins)却是一个新的发现。根据研究人员所说,白藜芦醇和葡萄籽萃取物分开来的单独作用很细微,但是两者组合在一起后的效果却非常显著。

  在研究中,他们将葡萄提取物与舒林酸(Sulindac)的效用进行了对比。舒林酸是一种治疗结肠癌比较有效的药物,但是它的一大弊端就是会造成肠道出血。因此,研究人员希望通过实验能够看到葡萄提取物是否和舒林酸一样有效,但不会有相关的负作用。

  研究人员往52个健康实验鼠体内注入诱发癌变的针剂和结肠癌干细胞,并将它们分为4组并制定不同的饮食计划,其中一组为控制变量,一组喂服舒林酸,另外两组分别喂服白藜芦醇和葡萄籽萃取物。其中,喂服了葡萄提取物的两组实验鼠有超过50%的老鼠有癌症被抑制的现象,喂服舒林酸的实验组的结果也相仿,但同时也出现了不同程度的溃疡。而在培养皿中进行的另一实验的结果则更加乐观,结肠癌细胞在葡萄提取物的影响下几乎无法扩散。

  至于为什么葡萄提取物会有这样的效果,答案还不甚明晰。不过,研究人员建议,要预防和抵抗结肠癌,目前最安全的方法是“食疗”(Food Approach),日常饮食主要是水果和蔬菜。因为大多数蔬果中都含有葡萄提取物的成分。而这一研究的成果也会进一步促进结肠癌治疗方案的提升和完善。(文/Louise)

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本文标签: 葡萄酒      健康      癌症     
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