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纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

Introduction to Napa Valley Wine Train
2017年7月17日 8:32:24    红酒世界网
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摘要: 纳帕谷酒乡列车虽是一个火车餐厅,但因为其穿梭在美国最著名的葡萄酒产区纳帕谷中,众多登上列车的旅客只为一睹沿途葡萄园和酒庄的风景并品上一杯纳帕美酒。
ABSTRACT: Napa Valley Wine Train is a train restaurant. Because its route goes through Napa Valley, the most famous wine region in America, lots of guests are looking forward to the beautiful scenery of vineyards and wineries along the way while drinking a glass of Napa wine.

纳帕谷酒乡列车(Napa Valley Wine Train)其实是一个行驶在纳帕谷腹地的火车餐厅。它的历史非常久远,拥有超过百年历史的车厢和150年历史的轨道,是纳帕谷的人们为子孙后代留下的珍贵古董。

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:Wine Train

既然这是一个火车餐厅,最出名的自然是各式美食。火车上有三个车上厨房,菜单也会随季节变化,最新鲜健康的食材在经由厨师烹制后,便成为了难以抗拒的美食。

  不过列车的名声不仅仅来自其美食,“酒乡列车”的名字可不是随便起的。这辆火车的总行程为25英里,沿途穿越众多美丽的葡萄园和知名酒庄。不仅如此,列车上有众多古老的上等车厢和观景车厢都是与葡萄酒相关,并以葡萄品种命名。接下来,便让我们一起来探索一下这辆穿梭在纳帕谷内的酒乡列车吧!

  美酒车厢

  1. 赤霞珠车厢(Cabernet Sauvignon Lounge Car)

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:Wine Train

赤霞珠车厢建于1915年,起初是归属于北太平洋铁路(Northern Pacific Railway)的一节车厢,同时也是1989年最早成为酒乡列车的四节车厢之一。车厢内的座椅都面朝窗外,窗前有一排与窗台等高的桌子。旅客可以依靠在舒适的椅子上,享受美酒,欣赏美景。

  2. 仙粉黛车厢(Zinfandel Lounge Car)

  仙粉黛车厢和赤霞珠车厢来自同一条铁路,不过是在1991年才加入酒乡列车的家庭。与空旷明亮的赤霞珠车厢不同,仙粉黛车厢相对狭小一些,灯光也更加温暖,比较适合朋友情侣聚餐。

  3. 格拉巴电力车厢(Grappa Power Car)

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:Wine Train

格拉巴车厢原先是一节废弃的棚车,在经过长达8个月的翻新后于2013年并入了酒乡列车,是列车上最新的“成员”。正如格拉巴是用葡萄酒渣蒸馏出来的烈酒一样,这节车厢也供给列车上所有用电设备的电力。不过,这并不是一节封锁的车厢,人们可以在车厢内的走廊上走动观赏。

  4. 香槟观景车厢(Champagne Vista Dome)

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:Wine Train

香槟车厢是一节两层高的车厢,它通体成穹状突起,车厢两边覆盖着625平方英尺的弧形玻璃。上层观景餐厅约有68个座位,装修奢华精致,下层则是风格典雅的艺术厨房。

  5. 梅洛车厢(Merlot Lounge Car)

  梅洛车厢与赤霞珠和仙粉黛车厢的出身一样,均是来自北太平洋铁路。它的装修和赤霞珠车厢颇为相似,不过与高雅的赤霞珠车厢相比,梅洛车厢的生活气息会更加浓郁,这里除了美酒,也会提供咖啡和甜点。坐在这里看书,累了抬头欣赏一下风景,也是不错的选择。

  6. 霞多丽车厢(Chardonnay Lounge Car)

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:Wine Train

霞多丽车厢也是首批加入酒乡列车的四节车厢之一。这节车厢的装修很有特色,顶部像酒吧的吧台一样倒挂着水晶酒杯,黄色的座椅斜对着窗口,这样视野更加开阔,红色琉璃装饰的玻璃窗在昏黄灯光的映衬下,为车厢增添了一丝神秘的气氛。

  行经路线

  从上车地点开始,列车会行经扬维特尔(Yountville)、奥克维尔(Oakville)、卢瑟福(Rutherford)和圣海伦娜(St. Helena)等几个葡萄酒产区,往返全程需时约为3个小时。

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:Wine Train

途中,列车会经过众多知名酒庄。从起点开始,列车会先经过世界奢侈品集团LVMH旗下的著名起泡酒酒庄——香桐酒庄(Domaine Chandon)。

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:Ultimate Wineries

在进入奥克维尔后,会经过极负盛名的“美国酒王”作品一号酒庄(Opus One Winery)。

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:California Winery Advisor

距离作品一号不远,便是渊源很深的蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery),它也是美国最重要的酒庄之一,属于美国葡萄酒的先驱之列。

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:Silverado Resort

在最后一站圣海伦娜产区内,列车还经过了纳帕谷最古老的酒庄之一——贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)。

纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅

图片来源:Architectural Resources Group

贝灵哲酒庄的葡萄酒曾被盛赞极具美国葡萄酒风格,酒庄也曾多次被各大葡萄酒杂志评为年度最佳酒庄。(文/Louise)

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本文标签: 葡萄酒      纳帕谷     
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