红酒文化
红酒文化 CULTURE
雷司令的妙用:清爽一夏之水果软糖

加入雷司令,Q弹的水果软糖更美味!一起来看看详细的制作方法吧。阅读全文>>

发表于:2018-07-23阅读次数:3097次
哪些葡萄酒残糖含量最低?

哪些葡萄酒残糖含量最低?哪些葡萄酒残糖含量更高?本文为你揭晓答案。阅读全文>>

发表于:2018-07-23阅读次数:1980次
智利葡萄酒的“心脏”——阿空加瓜

位于智利首都圣地亚哥西北方位的阿空加瓜产区是该国最重要的葡萄酒产区之一,出产着许多智利最优质的红、白葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2018-07-23阅读次数:2939次
知识帖:葡萄酒中的多酚是什么?

多酚在葡萄酒中扮演着重要的角色,与葡萄酒对人体健康的作用息息相关。葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢?阅读全文>>

发表于:2018-07-23阅读次数:2556次
一文解答你对桑格利亚汽酒的N个疑惑

炎炎夏日,喝一杯透心凉的桑格利亚汽酒是最惬意不过的事情了。那么,桑格利亚汽酒是如何制作的呢?阅读全文>>

发表于:2018-07-22阅读次数:2981次
侍酒师教你搭配葡萄酒与海鲜

夏季是吃海鲜的季节,在享受海鲜的时候搭配什么葡萄酒才能更加美味呢?一起来听听侍酒师的看法。阅读全文>>

发表于:2018-07-22阅读次数:4320次
新西兰超级名庄,金字塔谷的自然佳酿

新西兰顶级名庄金字塔谷的自然环境和美酒佳酿都如诗如画,令人神往。今天,就让我们一起了解金字塔谷的故事。阅读全文>>

发表于:2018-07-22阅读次数:3802次
寻找葡萄酒中质朴的高级感:矿物质风味

在酒评家的品鉴笔记里,矿物质风味似乎更多地出现在一些品质不错的葡萄酒描述中,尤其是白葡萄酒。那么,矿物质风味到底是什么?阅读全文>>

发表于:2018-07-21阅读次数:4372次
夏日食谱:白葡萄酒炖青口

学会做白葡萄酒炖青口,这个夏天你便能同时享受两种美好。阅读全文>>

发表于:2018-07-21阅读次数:4155次
雅拉谷,不只有黑皮诺

雅拉谷凭借其优越的地理环境成为顶级的黑皮诺产区。那么除了黑皮诺,雅拉谷还盛产哪些优质葡萄酒呢?阅读全文>>

发表于:2018-07-20阅读次数:2838次
2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

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