红酒文化
红酒文化 CULTURE
几条小妙招,教你轻松烘干各式醒酒器

清洗醒酒器后,尽快使其干燥是非常重要的,因为残留的水分不仅容易形成水垢,还会淡化酒的风味,现在我们就来看看有哪些轻松烘干醒酒器的妙招吧!阅读全文>>

发表于:2018-08-15阅读次数:1484次
钟爱贵腐甜白?这些品种要知道

人们钟爱的贵腐甜白葡萄酒是由哪些葡萄品种酿造的?它们各自有什么特色?本文便为你一一道来。阅读全文>>

发表于:2018-08-15阅读次数:1331次
多变纳瓦拉,不止桃红

西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉,但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起,它在用国际品种酿造红白葡萄酒方面开始崭露头角。本文带你了解不同风格的纳瓦拉葡…阅读全文>>

发表于:2018-08-15阅读次数:1158次
香槟配餐指南

细腻迷人的香槟是配餐葡萄酒的最佳选择之一。不过,由于葡萄品种、酿造方法和产区差异,其风格相当多变。那么不同风味的香槟应该如何搭配美食呢?让我们通过本文一起了解一下吧。阅读全文>>

发表于:2018-08-14阅读次数:1313次
印度菜配酒,你需要参考这些建议

印度菜采用了许多药材和香料,风味尤为复杂丰富,在为其搭配葡萄酒的时候需要考虑哪些方面?阅读全文>>

发表于:2018-08-14阅读次数:1195次
凯隆世家庄园:以爱之名,献礼佳酿

凯隆世家庄园红葡萄酒因作为周杰伦的婚宴用酒而为国人所熟知,它独特的心形酒标使之成为表达爱意的首选之酒。那么,在这心形酒标背后有着什么样的故事?凯隆世家庄园又出产着什么样的美酒呢?阅读全文>>

发表于:2018-08-14阅读次数:1235次
“Garagiste”一词是什么意思?

在葡萄酒世界中,专业术语很很多,那你认识“Garagiste”这一词吗?一起来了解吧!阅读全文>>

发表于:2018-08-14阅读次数:1208次
莱茵高产区知识小测

想知道自己对德国雷司令的摇篮——莱茵高产区了解多少?快来测一测吧。阅读全文>>

发表于:2018-08-14阅读次数:1071次
意大利白葡萄酒天堂——弗留利

意大利东北部的弗留利产区拥有“意大利白葡萄酒天堂”的美名,它如同一颗被掩盖了光芒的珍珠,等待着我们去发现它的美好。阅读全文>>

发表于:2018-08-13阅读次数:1222次
宝嘉龙正牌酒十年垂直品鉴

被众多酒评家公认为“超二级庄”的宝嘉龙城堡一直是法国波尔多备受瞩目的酒庄之一。今天,我们来一起回顾一下其正牌酒近10年来的表现。阅读全文>>

发表于:2018-08-13阅读次数:1449次
2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

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