红酒文化 CULTURE
暖冬必备:红酒炖羊排

在寒冷的冬季,喝酒和吃肉能让身体暖和不少。有一道菜非常适合冬季食用,那就是红酒炖羊排。阅读全文>>

发表于:2017-11-14阅读次数:3000次
加州2017:野火、高品质与干旱的终结

加利福尼亚州今年经历了肆虐的野火,也告别了长达5年的干旱。从今年的采收结果来看,2017仍不失为一个杰出年份。阅读全文>>

发表于:2017-11-13阅读次数:4034次
霞多丽入门指南

霞多丽是全球范围内最受欢迎的白葡萄品种之一,但您对它的了解又有多少呢?下面我们从品种特性、风味、产区和食物搭配几个方面来初步认识它吧。阅读全文>>

发表于:2017-11-13阅读次数:3301次
专家发现于啤酒及葡萄酒中增添风味的基因

来自比利时的研究人员发现酵母中含有一种与啤酒及葡萄酒风味密切相关的基因。阅读全文>>

发表于:2017-11-13阅读次数:4000次
红酒世界直播预告:超二级名庄爱士图尔

11月14日,爱士图尔庄园的少庄主拉斐尔·瑞比尔将来到红酒世界直播间,为观众揭开这座“超二级”酒庄的奥秘。阅读全文>>

发表于:2017-11-13阅读次数:3782次
哪些酒拿到了最多的帕克满分?

什么样的酒才能打动“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克,让他频频打出完美满分?阅读全文>>

发表于:2017-11-12阅读次数:4204次
红酒世界一周资讯回顾:11月6日至11月10日

红酒世界现为您整理出本周葡萄酒行业的最新动态,一起来回顾吧!阅读全文>>

发表于:2017-11-12阅读次数:3267次
揭秘意大利内比奥罗的不同风格

内比奥罗产于意大利的北部,是意大利著名的酿酒红葡萄品种之一。除了举世闻名的巴罗洛和巴巴莱斯科,内比奥罗还拥有许多不一样的风格。阅读全文>>

发表于:2017-11-11阅读次数:3524次
6座不可不知的教皇新堡酒庄

教皇新堡是南罗讷河谷的主要产区,这里名庄遍布,出产的葡萄酒以稳定的高品质享誉世界。阅读全文>>

发表于:2017-11-11阅读次数:4229次
奥兰治葡萄酒业发展简介

奥兰治作为澳大利亚最年轻的葡萄酒产区之一,出产的葡萄酒为澳大利亚葡萄酒业增添了不少活力。那么,这个产区的葡萄酒业发展历程是怎样的呢?让我们一起来看一下吧。阅读全文>>

发表于:2017-11-10阅读次数:3366次
红酒世界连环话
红酒世界连环话

红酒世界连环话,图说葡萄酒大千世界,让学习不再是枯燥的文字和死记硬背。我们以图文并… 【详情】

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