红酒文化
红酒文化 CULTURE
美国葡萄酒的朝圣地——加州

加州是美国最大、最重要的葡萄酒产区,不仅精品酒庄云集,还以其千金难求的膜拜酒而高居神坛,是当之无愧的美国葡萄酒朝圣地。阅读全文>>

发表于:2018-12-09阅读次数:1971次
造就贵腐甜酒的头号功臣——贵腐菌

世间甜酒何其多,但如贵腐甜酒这般浓郁、昂贵且迷人的却寥寥可数。今天,就让我们一起走近酿制贵腐甜酒的头号功臣——贵腐菌,看看它能发挥怎样的作用。阅读全文>>

发表于:2018-12-08阅读次数:2077次
品酒知识小测

对于葡萄酒爱好者来说,品鉴葡萄酒是人生的一大乐趣。那么,喜爱葡萄酒的你对品酒有多少了解呢?阅读全文>>

发表于:2018-12-07阅读次数:2702次
开瓶后,您的爱酒如何保存?

开瓶后的葡萄酒若是不及时喝完或者存放不当,其风味和香气会逐渐散去,这些酒食之无味、弃之可惜。那么开瓶后的葡萄酒该如何存放呢?存放期限是多久呢?阅读全文>>

发表于:2018-12-07阅读次数:2157次
品种知识小测之霞多丽篇

本文共有10道关于霞多丽的问题,助你在进行自我检测的同时,也可以通过解析来加深对这一品种的认识。阅读全文>>

发表于:2018-12-06阅读次数:1935次
摩泽尔产区速览

想要了解德国葡萄酒,就从德国酒王的故乡、世界著名的雷司令产地——摩泽尔开始吧。阅读全文>>

发表于:2018-12-06阅读次数:1582次
2018西班牙美食美酒开放日在深举办

12月5日,2018年西班牙美食美酒开放日活动在深圳举办,为中国消费者带来了不少葡萄酒、橄榄油、火腿和乳制品等美味产品。阅读全文>>

发表于:2018-12-06阅读次数:2597次
威尼托产区速记

喜欢强劲饱满的阿玛罗尼和清新爽口的普洛赛克吗?不妨了解一下它们的家乡威尼托吧。阅读全文>>

发表于:2018-12-05阅读次数:1822次
RP、JS、WS……评分的背后,是谁在点评佳酿?

大家在选购葡萄酒时是不是也会查看酒款的相关评分作为参考呢?显然,评分已经成为了葡萄酒行业的一个重要部分,但是你有没有了解过评分的背后,是哪些权威在点评葡萄酒呢?阅读全文>>

发表于:2018-12-05阅读次数:2801次
波特酒——冬季的“最佳代言酒”

波特酒是来自葡萄牙的一种高酒精度加强葡萄酒,其历史悠久,酿造方式独特,本篇文章将带你走进它的魅力世界。阅读全文>>

发表于:2018-12-05阅读次数:1754次
一张图带你学习全球主流品种
一张图带你学习全球主流品种

据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要种植区域、… 【详情】

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