红酒文化 CULTURE
舌尖上的系列之日常海鲜配美酒

秋天是海鲜肥美的季节,在以往的许多海鲜美酒搭配中,主角多为牡蛎、金枪鱼等西式海鲜。而今天小编为大家献上的,是一份正宗的国产海鲜搭配攻略!阅读全文>>

发表于:2017-09-16阅读次数:2795次
托斯卡纳之魂,风格多样的桑娇维塞

桑娇维塞是托斯卡纳当之无愧的品种之王,其在托斯卡纳不同子产区创造了风格各异的葡萄酒。本文将带你一览桑娇维塞在托斯卡纳的多样风采。阅读全文>>

发表于:2017-09-15阅读次数:4028次
消失已久的古老品种塔迪夫重新获得官方认可

法国重要的合作社之一普莱蒙成功使法国古老的葡萄品种塔迪夫得到官方认可。阅读全文>>

发表于:2017-09-15阅读次数:2712次
常见葡萄酒的配餐攻略

黑皮诺、赤霞珠和霞多丽这些常见的葡萄酒适合搭配什么食物?来看看这份攻略!阅读全文>>

发表于:2017-09-15阅读次数:3230次
盘点那些造福葡萄酒产区的湖泊

在大自然中,湖泊是一方潋滟的美景,而在葡萄酒产区里,湖泊可是默默无闻的大功臣。产区边的湖泊之于葡萄美酒的意义,可不止湖光水色那般简单。阅读全文>>

发表于:2017-09-14阅读次数:2932次
施氏佳酿在美国华盛顿特区开设新办事处

因美国首都华盛顿特区葡萄酒市场发展态势良好,知名拍卖行兼零售商施氏佳酿已于当地开设新办事处。阅读全文>>

发表于:2017-09-14阅读次数:2747次
金钟酒庄欲加快葡萄酒旅游业发展

右岸名庄金钟第八代传人表示,未来酒庄将加快其葡萄酒旅游业的发展。阅读全文>>

发表于:2017-09-14阅读次数:2796次
葡萄酒含糖量知多少

对于想要减少糖分摄入的诸位来说,对不同葡萄酒中的含糖量有一个大致的了解,便可在点酒时做出更为明智的选择。阅读全文>>

发表于:2017-09-14阅读次数:3200次
起泡酒入门干货——香槟、卡瓦和普洛赛克指南

香槟、卡瓦和普洛赛克都是葡萄酒界举足轻重的起泡酒,它们分别产自法国、西班牙和意大利,采用不同的酿造方式酿造而成,本文就来聊一聊这三类起泡酒。阅读全文>>

发表于:2017-09-14阅读次数:3050次
那些你一定要知道的智利名庄

对智利葡萄酒的印象还停留在果味丰富、价格低廉的阶段?那么以下几个智利著名的酒庄就会让你相信,智利高端葡萄酒的时代正悄然来临。阅读全文>>

发表于:2017-09-14阅读次数:3194次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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