红酒文化
红酒文化 CULTURE
酿酒过程揭秘之红葡萄酒诞生记

一颗颗红葡萄果实进入酿酒室后,变身为一杯杯香醇诱人的红葡萄佳酿。这中间发生了什么神奇的事?阅读全文>>

发表于:2018-10-19阅读次数:3901次
呷一口麦卡斯,品味利马里谷的纯净风土

作为智利最大的酒业集团干露酒庄旗下的高端品牌,麦卡斯酒庄在近10年以势不可挡的速度在国际上迅速走红。这匹“黑马”成功背后的制胜法宝是什么?其葡萄酒又有着怎样的独特魅力?本文带你一探究竟。阅读全文>>

发表于:2018-10-19阅读次数:3851次
从配角慢慢变成主角的它值得你关注

在许多波尔多混酿葡萄酒中,品丽珠总是衬托主角的绿叶。而如今,它也凭借着优异的品质慢慢开始成为主角,它的独特魅力值得我们不断挖掘。阅读全文>>

发表于:2018-10-19阅读次数:3397次
桑娇维塞,托斯卡纳之魂

桑娇维塞被誉为意大利托斯卡纳之魂,这一品种在世界各地广泛种植,创造了风格各异的葡萄酒。今天,我们一起走近这个灵魂品种。阅读全文>>

发表于:2018-10-18阅读次数:3264次
秋日盘点——风格强劲的红葡萄品种

时值秋日,很多读者肯定很想饮一杯酒体饱满、风格强劲的红葡萄酒抵御秋寒。现在,让我们一起浏览下哪些品种可以酿成这种风格的葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2018-10-18阅读次数:3739次
红酒“色号”知多少

口红色号千千万,殊不知人们钟爱的红酒也有自己的“色号”,现在就让红酒世界带大家瞧瞧这红酒色系的独特之美吧!阅读全文>>

发表于:2018-10-17阅读次数:4519次
卡斯特加:坐拥波尔多10余座酒庄的酒界豪门

卡斯特加家族是波尔多富有影响力的著名葡萄酒世家,旗下坐拥包括巴特利酒庄和浪琴慕沙城堡在内的10余座波尔多酒庄。今日,就让我们走近这个酒界豪门。阅读全文>>

发表于:2018-10-17阅读次数:3590次
关于冰镇的那些事儿

冰镇葡萄酒可不像想象中那么简单,这其中还有不少要注意的细节。阅读全文>>

发表于:2018-10-17阅读次数:3210次
海滨山川,风土人情,美酒佳肴,尽在新西兰

新西兰虽是一个领土面积较小的产酒国,却酿造了众多闻名于世的葡萄酒,然而它的魅力可不止如此,在这个南半球的岛国里,还有什么样的惊喜在等着我们呢?阅读全文>>

发表于:2018-10-16阅读次数:3560次
2018苏玳-巴萨克采收季:天公既作美,好酒何怕迟

与9月中旬就开始收获葡萄的波尔多其他子产区相比,苏玳和巴萨克2018年的采收季直到10月初才拉开帷幕。不过从质量和产量来看,几周的等待是值得的。阅读全文>>

发表于:2018-10-15阅读次数:4948次
一张图带你学习全球主流品种
一张图带你学习全球主流品种

据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要种植区域、… 【详情】

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