红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
酒王活灵魂:智利风土和法国工艺的精彩演绎

1997年,酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席签订了一份协议,双方合作在智利建立高端酒庄,活灵魂由此诞生。这个年轻而身世不凡的酒庄凭借着自己的实力,驰骋于高端酒的行列。阅读全文>>

发表于:2018-06-11阅读次数:3244次
敖云:来自香格里拉的中国膜拜酒

敖云的面世标志着中国第一款膜拜酒的诞生,在中国葡萄酒产业快速发展的背景下,这款酒价格高昂、品质优异的“国产酒”吸引了世界的关注。阅读全文>>

发表于:2018-06-08阅读次数:3914次
爱士图尔正牌酒十年垂直品鉴

被众多酒评家公认为“超二级庄”的爱士图尔庄园一直是法国波尔多备受瞩目的酒庄之一,一起来回顾一下其正牌酒近年来的表现。阅读全文>>

发表于:2018-06-05阅读次数:3680次
夏日时光,桃红相伴

近年来,桃红葡萄酒凭借其鲜明的颜色与清爽的口感获得了越来越多葡萄酒爱好者的青睐。如今,桃红葡萄酒已成为一种潮流,不再只是女性的专属。盛夏之际,不如放下烦恼,喝点桃红吧。阅读全文>>

发表于:2018-06-02阅读次数:4320次
巴罗洛为何如此特别?

素有“王者之酒,酒中之王”称号的巴罗洛葡萄酒在全球范围内都广受欢迎,是什么原因呢?阅读全文>>

发表于:2018-05-18阅读次数:6711次
探秘葡萄酒中的巧克力风味

葡萄酒中的风味复杂多样,相信您一定听过有人用巧克力来描述其中的风味。今天就让我们一同深入探索葡萄酒中的巧克力风味。阅读全文>>

发表于:2018-05-16阅读次数:7062次
如何让你的葡萄酒品鉴更有趣? 对比品鉴!

单款酒的品鉴并不太吸引人,同时很难给予你深刻的感受,那如何让你的葡萄酒品鉴更有趣呢?对比品鉴!本文将向你推荐7组对比品鉴,让你的葡萄酒品鉴变得更吸引人。阅读全文>>

发表于:2018-05-15阅读次数:7407次
揭秘凉爽和温暖产区葡萄酒的不同风格

影响一瓶葡萄酒最终风格的因素有很多,其中有一个非常重要而又无法人为控制的因素——气候。来自凉爽和温暖气候产区的葡萄酒往往具有不同的特点,了解这些不同有助于你挑选到自己更心仪的葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2018-05-15阅读次数:6834次
想找到心仪的黑皮诺,你需要先读一读这些

用黑皮诺酿制的葡萄酒以优雅精致著称,但来自不同产区的黑皮诺在风格上会有所不同。想知道哪一款更适合你吗?从下面的文章中找答案吧。阅读全文>>

发表于:2018-05-15阅读次数:6373次
葡萄酒品鉴入门指南

品鉴葡萄酒的乐趣莫过于通过视觉、嗅觉和味觉解读葡萄酒里隐含的秘密。跟随本文,了解葡萄酒品鉴的小诀窍。阅读全文>>

发表于:2018-05-12阅读次数:9586次
2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

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