葡萄酒品鉴 TASTING
葡萄酒真伪鉴别术(图)

对于普通的消费者,还是有几个“关键点”帮助大家去鉴别一瓶进口葡萄酒的真伪,但这些方法并不能100%准确地辨别真伪,如果你手中的那瓶葡萄酒连这几关都通不过,那它就很可能是一瓶假酒了。阅读全文>>

发表于:2012-09-03阅读次数:6986次
贵族视野 带你去认识葡萄酒(图)

国较高档餐厅里用餐,你总会拿到一个令人眼花缭乱、很长的葡萄酒的单子。看着那么多不知所谓的酒名字,不熟悉葡萄酒的人准会吓出一身冷汗。但是如果一个一个让侍应生来介绍,又会显得很没有面子。正确…阅读全文>>

发表于:2012-09-03阅读次数:5028次
“干红”与“干白”的区分

若说起“干红”与“干白”区别时,很大一部分朋友认为,红葡萄酒是用红葡萄生产的,白葡萄酒是用白葡萄生产的,这是一种误解,它们的主要区别在于加工的方法不同,酒的颜色上有红白之分。阅读全文>>

发表于:2012-09-03阅读次数:33812次

葡萄酒的发酵温度是决定酒质的重要因素。它对酒的类型和酒质的优劣有非常重要的影响。阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:5329次

你知道那些葡萄酒饮用常识吗?接下来就让红酒世界带您来看下。阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:6478次
品酒解惑:葡萄酒为何有点酸

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发表于:2012-08-31阅读次数:8571次

关于葡萄酒陈年的那些事儿,你知道吗?阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:4488次
冰镇白兰地品味独特幽香 加冰白兰地搭配清淡菜肴

美酒好喝,美食难配。如何在美食与饮酒之间找到平衡点呢?阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:4833次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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