葡萄酒品鉴 TASTING
酒香酵母与“谷仓味”不得不说的事儿

酒香酵母是一个极具争议的话题,有些人喜欢与其相关的一些葡萄酒风味,而有些人则认为它的存在是对葡萄酒的一种污染。阅读全文>>

发表于:2017-09-11阅读次数:4395次
这些酒评家常用的词是什么意思?

我们常在酒评家的酒评中看到一些神秘的酒评词,这些酒评词究竟有什么含义呢?阅读全文>>

发表于:2017-09-07阅读次数:7282次
葡萄酒需要“呼吸”?

“呼吸”可以使一款平衡感稍有欠缺的葡萄酒达到更为平衡的状态,凸显出个性;但并不是每一款葡萄酒都需要呼吸,有些葡萄酒甚至不适合呼吸。阅读全文>>

发表于:2017-09-06阅读次数:5562次
图说意大利灰皮诺

白葡萄品种灰皮诺在法国及意大利一些产区都有相当出色的表现。本文将带你快速了解意式灰皮诺的独特风情。阅读全文>>

发表于:2017-08-28阅读次数:3691次
桃红葡萄酒陈年知多少?

随着越来越多的人喜欢桃红葡萄酒,人们不禁开始思考一个问题:桃红葡萄酒能够陈年吗,还是只能在年轻时饮用?阅读全文>>

发表于:2017-08-28阅读次数:3530次
入门级指南——你需要了解的9类常见红葡萄酒

说到葡萄酒,除了产区以外,人们几乎都会关注一款酒由哪种葡萄酿造而成,对于一些常见葡萄品种酿造的葡萄酒,你了解多少呢?阅读全文>>

发表于:2017-08-28阅读次数:6621次
一张图带你读懂红葡萄酒“孰轻孰重”

葡萄酒的酒体可以分为三个层次:轻盈酒体、中等酒体和饱满酒体。本文以图文形式将不同品种葡萄酒的酒体从轻到重排列并标记各个品种的主要产区,方便记忆。阅读全文>>

发表于:2017-08-25阅读次数:5053次
起泡酒知识小测:香槟VS普洛赛克

你是起泡酒达人还是起泡酒小白?对于香槟和普洛赛克你了解多少?通过本文小测你便知晓。阅读全文>>

发表于:2017-08-25阅读次数:3252次
拉菲古堡回忆录:2010-2016年

自2010年份以来,备受瞩目的拉菲古堡正牌酒表现如何呢?一起来看看拉菲古堡2010-2016年回忆录。阅读全文>>

发表于:2017-08-24阅读次数:3495次
这些甜型葡萄酒你喝过几款?

爱甜似乎是人类的天性,所以甜型的葡萄酒从来就不缺乏青睐者。本文列出了9类常见的甜型葡萄酒,你又是哪一款的青睐者呢?阅读全文>>

发表于:2017-08-23阅读次数:3577次
红酒世界连环话
红酒世界连环话

红酒世界连环话,图说葡萄酒大千世界,让学习不再是枯燥的文字和死记硬背。我们以图文并… 【详情】

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