葡萄酒品鉴 TASTING
葡萄酒中的收敛感指的是什么?

我们常常能在品酒词中看到“收敛感”这个词,字面意思可能懂了,不过你知道在葡萄酒中这个词到底指的是什么吗?阅读全文>>

发表于:2017-06-21阅读次数:2868次
产区与年份:助你轻松挑选勃艮第佳酿

令人眼花缭乱的葡萄园、多样的土壤以及形形色色的生产商,让勃艮第被酒迷们奉为最难理解的产酒区之一。本文将帮你快速掌握勃艮第主要产区的风格特色,了解近年来的最佳年份,助你轻松挑选心仪的勃艮…阅读全文>>

发表于:2017-06-20阅读次数:2766次
甜蜜如佩德罗-希梅内斯,你了解多少?

雪莉酒被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”,那么你见过、品过甜蜜的“阳光”吗?一起来见识一下甜甜蜜蜜的PX雪莉酒吧!阅读全文>>

发表于:2017-06-20阅读次数:2061次
关于白葡萄酒侍酒的那些事儿

我们都知道在饮用白葡萄酒之前需要将其冰镇,但是合适的冰镇温度应该是多少呢?阅读全文>>

发表于:2017-06-20阅读次数:2485次
这6种甜红葡萄酒你都知道吗?

每个人的口味不同,有人喜欢干型葡萄酒,也有人喜欢甜型葡萄酒。本文将为你介绍6种各具特色的甜红葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2017-06-06阅读次数:3765次
知了知了,是时候来几瓶夏日红酒了

“知了知了”的蝉鸣提醒着葡萄酒爱好者们,是时候入手几瓶夏日葡萄酒了。本文向你推荐11种红葡萄酒,让你的夏日生活更加丰富多彩。阅读全文>>

发表于:2017-06-02阅读次数:5630次
一文认识加强型葡萄酒

加强型葡萄酒指的是具有较高酒精含量的葡萄酒,比如西班牙的雪莉酒和马德拉酒,葡萄牙的波特酒等。阅读全文>>

发表于:2017-05-31阅读次数:5004次
别让这些因素破坏你的品鉴!

葡萄酒品鉴是一项非常讲究的活动,对光线、温度、酒杯等因素都有要求。如果想要获得最完美的品酒体验,需要注意很多问题。一起来看看都有哪些需要注意的因素!阅读全文>>

发表于:2017-05-30阅读次数:3840次
如果普洛赛克变重口,你还会爱它吗?

普洛赛克这种起泡酒酒体轻盈,香气清新,简单易饮。但是,假如它摇身一变,变得浑浊而重口,你还会爱它吗?阅读全文>>

发表于:2017-05-28阅读次数:3155次
加州霞多丽简易指南

除了勃艮第外,加州是霞多丽的另一个经典产区。本文通过一张图带大家了解加州霞多丽的基本特征。阅读全文>>

发表于:2017-05-26阅读次数:2627次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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