葡萄酒品鉴 TASTING
说说葡萄酒的年份

葡萄酒的世界里,没有“总是”或“从不”的概念。每个季节,都不会完全复制上一年的特征,每个年份的生长季都有自己特有的天气特征,所以不同年份的葡萄酒其风格也会有所区别。那么我们能从年份中读到什么…阅读全文>>

发表于:2017-03-20阅读次数:4012次
葡萄酒里的花香

在香水的世界里,我们常常能听到玫瑰、紫罗兰和茉莉的名字。其实这些花朵的香气,也能在一些葡萄酒中找到。阅读全文>>

发表于:2017-03-17阅读次数:5368次
匈牙利不容错过的葡萄酒

作为葡萄酒生产大国,匈牙利不止有托卡伊阿苏贵腐酒,还出产了一些颇具特色的红、白葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2017-03-14阅读次数:2635次
倒酒时要倒多少合适?

美味的葡萄酒液在杯中盘旋,就像旋转的舞姿一般优雅。那么,我们在倒酒的时候该倒多少呢?阅读全文>>

发表于:2017-03-13阅读次数:7812次
一张图助你选对酒杯

饮用葡萄酒时,正确的酒杯能给你带来意想不到的收获。那么,面对琳琅满目的酒杯,该怎么为自己心爱的葡萄酒寻找一个合适的杯具呢?阅读全文>>

发表于:2017-03-09阅读次数:4231次
品鉴葡萄酒不可不知的余味

“余味”是葡萄酒品鉴过程中衡量一款葡萄酒品质的标准之一。它究竟是指什么呢?有什么划分标准?阅读全文>>

发表于:2017-03-09阅读次数:2511次
越小众越好奇:白色波特酒

通常人们对波特酒的印象常是奢华、丰盈或复杂。那是因为在大多数情况下,人们所接触到的往往是红色波特酒,如宝石波特酒或茶色波特酒。或许大部人所不知道的是,波特酒也有风格轻盈而且易饮的类型,即…阅读全文>>

发表于:2017-03-09阅读次数:2705次
红酒世界连环话:一张图了解香槟的酿造法和风格

你知道香槟是怎样诞生的吗?你知道不同风格的香槟各有什么特点吗?本期红酒世界连环话,带你探索香槟的酿造方法和多样风格。阅读全文>>

发表于:2017-03-08阅读次数:1243次
三步喝懂黑皮诺

多少葡萄酒粉们为黑皮诺倾倒,多少又为其难倒。其万种的风情令人迷恋,却也令人迷惑。本文为你支招,3步拿下这个变化莫测的她。阅读全文>>

发表于:2017-03-01阅读次数:5198次
波特酒简易指南

波特酒以其独特的口感和风格荣登加强葡萄酒中的至尊宝座,但其实很多人都对其知之甚少,本文将会快速让各位了解波特酒的方方面面。阅读全文>>

发表于:2017-02-28阅读次数:2518次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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