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安东尼三姐妹:葡萄酒帝国的新继承者

The Antinori Sisters Running a Great Wine Empire
2017年7月11日 9:31:07    红酒世界网
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摘要: 安东尼家族三姐妹本月正式成为安东尼世家继承人,打破600多年来男性后代继承家族企业的传统。
ABSTRACT: The Antinori sisters are inheriting the great wine empire of Antinori this month, breaking with the convention of men owning and managing the family property.

安东尼世家(Marchesi Antinori)这个名字不仅代表着一座酒庄,同时也是在全世界拥有多座独立酒庄的庞大家族企业。从1385年建立至今,安东尼家的每一代人都亲身参与到葡萄酒事业中,在秉承传统的同时,开拓进取,勇于创新,逐渐将安东尼世家打造成一个葡萄酒帝国。

安东尼三姐妹:葡萄酒帝国的新继承者

图片来源:Timeless Italy

然而,当马奎斯·安东尼(Marchese Piero Antinori)得知他的第三个孩子也是女儿时,他或许已经开始考虑是否要打破安东尼世家酒庄延续了600多年的传统——由男性后代继承和经营酒庄。

  如今,马奎斯的三个女儿已经合力担起安东尼世家这座酒业帝国的经营重任。大女儿阿碧拉(Albiera)即将出任CEO;二女儿阿里格拉(Allegra)已在各大洲开设了十多家餐厅,并将安东尼世家的酒放上各大酒店的酒单上;三女儿阿丽莎(Alessia)成为了酿酒师,凭借着女性特有的细腻和热情创造新的生机。除此之外,三人还各自管理公司旗下几座酒庄的全部事宜。

安东尼三姐妹:葡萄酒帝国的新继承者

阿碧拉(图片来源:Winemag)

生于1966年的阿碧拉在高中毕业后就加入到酒庄的工作中,据她回忆,在她读书的年代,意大利的人们并不期望女性能够进入大学深造,因此她和妹妹阿里格拉都只读到高中,只有最晚出生的阿丽莎上过大学。

  在家族旗下的萨拉城堡(Castello della Sala)工作期间,阿碧拉已经深入到酒庄的每一块工作中,她希望能够对葡萄酒行业有全面的了解和把握,然后选择自己热爱的岗位,那就是市场销售和对外交流。

安东尼三姐妹:葡萄酒帝国的新继承者

图片来源:Le Pan

阿碧拉被认为是三姐妹中最沉稳的一个,她处事严谨,为人低调,常给人留以从容不迫的印象。在谈到姐妹三人的整体经营方向时,阿碧拉称安东尼世家如今已在全世界的优质产区投入资本。在很长一段时间里,公司不打算购买或开辟新的葡萄园。她们的的目标是通过三人共同的努力,确保公司向着持续、平缓而坚定的方向发展。

  “我们是三个女人。事实就是如此,但这从很多方面来说也是好事。在意大利,想要寻找进入现代的突破口往往需要一些戏剧性的意外。”阿碧拉说,“比如说让女儿也分得家产,或者像我们一样——全部由女儿继承。我们不会去想象家里若有一个儿子会怎样,我们所知道的是,现在的状况对于我和妹妹们来说,是一个证明只要在正确的位置上,女性也能做到很多东西的好机会。女性和男性做的可能不一样,但不会有丝毫逊色。”

安东尼三姐妹:葡萄酒帝国的新继承者

阿里格拉(图片来源:Jutarnji List)

二女儿阿里格拉是公司餐厅和对外接待业务的负责人,安东尼世家旗下的康帝涅塔(Cantinetta)餐厅在美国、俄罗斯、波兰和西欧各国落地开花,阿里格拉功不可没。有着探险精神的她常年游历各国开展业务,不论是葡萄酒接受度较高的美国、法国,还是葡萄酒行业尚未成熟的以色列、阿塞拜疆和中国,在阿里格拉看来,这些都能够成为安东尼世家的市场。

  在被问及女性在葡萄酒行业里的优势时,阿里格拉说:“葡萄酒是感性而非理性的。”在她看来,女人的感性能够反映在葡萄酒中,为葡萄酒带来某些更微妙的东西。此外,女性在在餐酒搭配上也更加敏感、更具开创精神。

安东尼三姐妹:葡萄酒帝国的新继承者

阿丽莎(图片来源:Mozzarella Mamma)

和父亲一样,小女儿阿丽莎拥有明亮的绿眼睛、深色的皮肤和明媚的笑容,外界一直认为热情奔放阿丽莎是安东尼世家如今活力的源泉。相比两个姐姐,阿丽莎可算是幸运的。在高中毕业后,阿丽莎考入大学,学习了葡萄种植和葡萄酒酿造,毕业后便开始掌管菲奥拉诺酒庄(Tenuta di Fiorano),负责酒庄的葡萄种植、酿酒、包装乃至销售。

安东尼三姐妹:葡萄酒帝国的新继承者

阿丽莎(右)与阿碧拉(图片来源:quotidiano)

对于女性能为葡萄酒带来什么这一问题,酿酒师阿丽莎的回答是“优雅”。“葡萄酒一定要做到优雅,那么你可能会问‘怎样才算优雅’,但这个问题实际上没有答案,就像你没法确切描述一个优雅的女人,这是很主观的。”阿丽莎说。在她看来,女性酿酒师所能赋予葡萄酒的恰恰就是那些难以捉摸的迷人个性。

  在被问及工作中最大的挑战是什么时,这位技艺高超的酿酒师回答道:“是在亚洲和中东卖酒。我从20年前就开始做这事,那时我疲于东奔西走,一个月可能要坐20次飞机。我被问得最多的两个问题是‘红白葡萄酒的区别是什么?’和‘白葡萄酒必须要放在冰箱里吗?’但在我成功打开柬埔寨、越南和斯里兰卡的市场后,我觉得自己所做的这些工作都是值得的。”

  谈到酒庄的继承问题时,老庄主马奎斯说,有许多富豪大亨想要从他手里买走安东尼家族的产业,他们不断重复着“市场已经今非昔比了”、“再也没有比这更高的价钱了”之类的话,但马奎斯从未被打动过。他没有对女儿们施加压力,要求她们在男性主导的葡萄酒行业担当重任,但从小生活在葡萄酒世界的女儿们依然选择了这条难走的路,这令他十分欣慰。

安东尼三姐妹:葡萄酒帝国的新继承者

图片来源:Newsweek

在以男性为葡萄酒行业主导的各个国家,尤其是意大利,安东尼世家三姐妹的上任对于很多女性来说都是鼓舞人心的消息。但对于安东尼世家这座葡萄酒帝国并来说,三姐妹既是有着特殊性别的继承人,同时也只不过是安东尼家族数百年历史中优秀的一代而已。未来安东尼世家的葡萄酒会朝着哪个方向发展,还是要看三姐妹的酿酒和理念经营。正如阿碧拉所说:“瓶子里的液体必须蕴含着酿造者的灵魂,没有什么比这更重要。”(文/Wylie)

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