红酒文化
葡萄酒杂谈 OTHERS
怎样的葡萄酒需要陈年?

本文将简单介绍如何简单判断一瓶葡萄酒是否需要陈年。阅读全文>>

发表于:2018-07-05阅读次数:1751次
丹魄知识小测

丹魄是西班牙的标志性葡萄品种,你对它有多少了解呢?快来测试一下吧。阅读全文>>

发表于:2018-07-03阅读次数:1418次
家中常备这些酒,淡定应对各种“趴”

今日,小编为大家准备了一个“万能”备酒攻略,帮你淡定应对各种聚会。阅读全文>>

发表于:2018-07-02阅读次数:1953次
马克桑斯·杜鲁:世界屋脊上的敖云酿酒师

敖云酒庄的经理兼酿酒师马克桑斯·杜鲁在采访中谈到了他这几年在这座位于“世界屋脊”的酒庄的工作与生活。阅读全文>>

发表于:2018-07-01阅读次数:1896次
关于桃红这些问题,你想过吗?

桃红葡萄酒是红白葡萄酒混合酿制的吗?它只产自法国吗?这些关于桃红的问题,你是否考虑过?阅读全文>>

发表于:2018-06-30阅读次数:1792次
世界杯葡萄酒知识小测

2018年俄罗斯世界杯比赛正在如火如荼地进行。今天,我们一起来完成一个世界杯主题的葡萄酒小测,看谁能捧起大力神杯!阅读全文>>

发表于:2018-06-27阅读次数:2360次
葡萄酒酿造过程中要避氧?

氧气对于葡萄酒而言是敌亦是友。酿造过程中适量的氧气会令葡萄酒品质更佳,但过量的氧气会使葡萄酒出现不愉悦的氧化气味。阅读全文>>

发表于:2018-06-27阅读次数:2119次
葡萄酒算素食吗?

按道理来说,一种通过压榨葡萄制成的饮料应该是素食,对吧?不过,其实一些酿酒技术可能会使得某些葡萄酒在严格意义上来说不算是素食。阅读全文>>

发表于:2018-06-24阅读次数:2373次
有机、生物动力法和可持续发展,这三类葡萄酒区别何在?

在追求健康饮食和对环境友好的生活方式的今天,有机、生物动力法和可持续发展这三类葡萄酒经常出现在我们的餐桌上中。但它们之间有何不同?阅读全文>>

发表于:2018-06-22阅读次数:2165次
如何去除香槟和白葡萄酒渍?

香槟和白葡萄酒的酒渍该如何去除?看了本文,你就知道!阅读全文>>

发表于:2018-06-22阅读次数:2046次
2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

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