红酒文化
葡萄酒杂谈 OTHERS
葡萄酒的均衡与和谐

均衡,在葡萄酒的品鉴中是一个重要的概念,取决于酒中含有的刺激我们的视觉、嗅觉、味觉的物质成分之间的平衡和比例关系,并于感官表现中体现出来,也就是在感官品鉴中表现出色香味的均衡,而重要的是…阅读全文>>

发表于:2013-05-28阅读次数:4521次
葡萄酒酒杯须知

合适的酒杯可以通过合适杯型的引导将酒液引向舌头上最适宜的味觉区。因此,选择合适的葡萄酒杯来品尝葡萄酒是非常重要的。本文将告诉你如何选择一款合适的葡萄酒杯来品尝不同的葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2013-05-27阅读次数:100183次
原产地:葡萄酒的灵魂

葡萄酒作为一种酒精饮料的同时,融合了自然要素与人文要素,在缔造一个神奇的感官享受世界的同时,传递着最精妙的原产地精髓,是原产地让一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。阅读全文>>

发表于:2013-05-25阅读次数:4080次
葡萄酒酒瓶须知

葡萄酒瓶一般包括波尔多瓶、勃艮第瓶、罗讷河瓶、香槟瓶以及霍克瓶等,不同的酒瓶盛装不同风格的葡萄酒。因此,认识葡萄酒的酒瓶能帮助我们更清晰的了解葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2013-05-24阅读次数:41998次
慕莎酒庄遭遇小偷,不偷葡萄偷树叶

慕莎酒庄是黎巴嫩最著名的酒庄,酒庄的葡萄园位于黎巴嫩最重要的产区——贝卡谷地。近年来,这里的葡萄酒生产商们都遇到了一个大麻烦,那就是不时会有一些小偷光临葡萄园。但有趣的是,这些小偷盗取的目…阅读全文>>

发表于:2013-05-22阅读次数:3853次
舌尖下的葡萄酒

关于酒,自打懂事起,无论什么酒我都一概拒绝之。直至长大成人,步入社会,先是“被”啤酒,“被”白酒,“被”黄酒、米酒等。因为酒量小,因为主观上的抵触、拒绝,一直想着止酒。阅读全文>>

发表于:2013-05-22阅读次数:2652次
葡萄酒开瓶器须知

葡萄酒开瓶器种类繁多,功能多样,既有简单易学但费力的T型开瓶器,也有复杂笨重的双臂式杠杆型开瓶器,还有功能齐全、便于携带的“侍者之友”。本文即向葡萄酒初学者介绍几款常见的开瓶器,以及它们的用…阅读全文>>

发表于:2013-05-22阅读次数:47148次
葡萄酒农药残余,葡萄种植者最受伤

科学研究人员发现,葡萄酒中的农药残余量极少,很难对葡萄酒消费者的健康造成不良影响。而葡萄种植者却是农药的最大受害者。阅读全文>>

发表于:2013-05-21阅读次数:37871次
揭秘葡萄酒俱乐部会员的7种福利

对于经常购买葡萄酒的爱好者来说,在保证品质的前提下能享受打折优惠的待遇是最好不过的。在现实生活中,对于加入了葡萄酒俱乐部的葡萄酒忠实粉丝们,这是可以实现的,而且还不仅仅享有这一种“福利”,…阅读全文>>

发表于:2013-05-21阅读次数:4862次
木桐酒庄为酒标作品新开艺术馆

6月末,木桐酒庄将会开放一家新艺术馆,用来陈列木桐酒庄自1924年以来所有的酒标绘画作品。阅读全文>>

发表于:2013-05-21阅读次数:4023次
红酒世界连环话
红酒世界连环话

红酒世界连环话,图说葡萄酒大千世界,让学习不再是枯燥的文字和死记硬背。我们以图文并… 【详情】

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