红酒文化
葡萄酒杂谈 OTHERS
你应该知道的四种红葡萄酒风格

红葡萄酒风格多样,但大体上可以分为四种。本文将对这四种葡萄酒风格做出简要介绍。阅读全文>>

发表于:2018-01-11阅读次数:4542次
风——葡萄种植的另一关键因素

除了温度、降水和日照之外,风也是影响葡萄种植的一个关键因素。阅读全文>>

发表于:2018-01-09阅读次数:2286次
关于瑞士葡萄酒的17个事实

虽然瑞士有着悠久的酿酒历史,但是至今其葡萄酒在国际上的知名度并不高。既然如此,我们不妨先来了解下关于瑞士葡萄酒的17个事实吧。阅读全文>>

发表于:2018-01-08阅读次数:2686次
浅谈波尔多“超二级”酒庄

能被称作“超二级”酒庄的波尔多酒庄有着非常出众的酿酒水平,出产的酒款在葡萄酒市场也因高性价比而受到欢迎。阅读全文>>

发表于:2018-01-08阅读次数:3767次
酒界传奇:1991年莎普蒂尔帕威龙干红葡萄酒

1991年莎普蒂尔帕威龙干红葡萄酒品质令人惊艳,获得了罗伯特·帕克满分的评价,一起来看看酒款有何神奇之处吧。阅读全文>>

发表于:2018-01-04阅读次数:2967次
如何识别葡萄酒的缺陷?

无论是在葡萄酒的酿造过程中,或是在葡萄酒的存储及运输过程中,难免会因为一些意外导致葡萄酒出现缺陷。那么我们该如何识别葡萄酒的这些缺陷呢?阅读全文>>

发表于:2018-01-04阅读次数:5084次
葡萄酒品鉴笔记怎么做?

随着品鉴经验的增长,品鉴笔记就愈发重要。它记录着你品鉴过的美酒,可以帮助你唤起对品尝过的酒款的记忆,也便于你和朋友交流心得。那么,如何做好品鉴笔记呢?阅读全文>>

发表于:2018-01-03阅读次数:4345次
为什么年份会影响葡萄酒的风味?

我们常说的垂直品鉴,品的就是年份差异。那么年份到底是怎样影响葡萄酒的呢?阅读全文>>

发表于:2018-01-03阅读次数:3759次
澳洲葡萄酒发展新趋势

澳洲葡萄酒正朝着口感更清新、风格更活泼和更具表现力的方向发展。阅读全文>>

发表于:2018-01-03阅读次数:3098次
西班牙小众葡萄酒查科丽

查科丽葡萄酒是西班牙北部出产的一种低泡白葡萄酒,口感清爽,被许多人当做夏日佳酿。本文将为你介绍这款小众葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2018-01-02阅读次数:3143次
红酒世界连环话
红酒世界连环话

红酒世界连环话,图说葡萄酒大千世界,让学习不再是枯燥的文字和死记硬背。我们以图文并… 【详情】

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