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安斯伯格(Arnsburger)

安斯伯格(Arnsburger)

外文别名:
Geisenheim 22-74
原产地:
德国
种植区域:
德国、葡萄牙、新西兰

起源:

  据记载,1939年,安斯伯格(Arnsburger)诞生于盖森海姆(Geisenheim)葡萄繁殖学院,其亲本是两种雷司令(Riesling)克隆品种“Riesling 88 GM”和“Riesling 64 GM”。1984年,安斯伯格被正式列为德国官方葡萄品种。然而,最新的DNA研究却认为,安斯伯格更有可能是米勒-图高(Muller-Thurgau)和莎斯拉(Chasselas)的杂交结果。目前,最终研究结果尚待进一步DNA测试。如果安斯伯格确是米勒-图高和莎斯拉的杂交结果,就正好符合最初研发该品种的目的:作为米勒-图高的替代品,用于白起泡酒的基酒中。

  安斯伯格的名字承载着西都派(Cistercians)教会的葡萄种植传统与历史。西都派是阿恩斯堡修道院(Abbey of Arnsburg)的建立者,因对莱茵高(Rheingau)产区的葡萄种植做出重要贡献而被当地人铭记。

  品种特征和生长条件:

  安斯伯格是一种产量极高的白葡萄品种,具有很好的抗病能力。由于其果串较为松散,所以不容易受灰霉病(Botrytis Bunch Rot)侵袭。该品种成熟偏早,果实大串,果皮紧实,糖分较低,酸度极高。

  主要种植区域和特色:

  作为一种原产于德国的白葡萄品种,安斯伯格常被用于酿制起泡酒的基酒。在德国,约有3公顷的土地种植着安斯伯格,主要集中在莱茵黑森(Rheinhessen)。19世纪80年代,该品种被引进到马德拉(Madeira)的葡萄牙岛(Portuguese Island)。如今,安斯伯格在马德拉的种植面积达到了14公顷,远比在原产国德国要成功。人们常用其酿造干白葡萄酒,主要销往当地市场,被称为马德拉葡萄酒(Terras Madeirenses)。这种葡萄酒酒体轻盈,果香清新。但若是采收时葡萄已完全成熟,则酿造出来的白葡萄酒会失去清新的特性。此外,在2007年,安斯伯格还被引入到新西兰,如今种植面积约为2公顷,主要集中在吉斯本(Gisborne)地区。

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