中秋礼盒套装
  • 按字母检索葡萄品种
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z

卡敏(Carmine)

卡敏(Carmine)

中文别名:
红卡敏
外文别名:
Carmine Red
原产地:
美国加利福尼亚州(California)
种植区域:
宾夕法尼亚州( Pennsylvania)、密歇根州(Michigan)、俄勒冈州(Oregon)、科罗拉多州(Colorado)和肯塔基州(Kentucky)

典型香气:深色水果、黑巧克力、薄荷、胡椒和草本植物

  起源:

  卡敏(Carmine)是美国加利福尼亚州(California)的一种杂交品种,由F2-7和梅洛(Merlot)葡萄杂交而成,其中F2-7是佳丽酿(Carignan)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的杂交产物。1946年,加州大学戴维斯分校(University of California, Davis)的哈罗德·皮·奥尔莫(Harold P Olmo)培育了卡敏。

  品种特征和生长条件:

  卡敏的萌芽时间较晚,成熟时间也偏晚,果实颗粒较大。它的生命力比赤霞珠、梅洛和佳丽酿更加顽强,更能适应多变的气候,但依然需要充足的热量才能使果实成熟。卡敏的最佳种植区域为加州海岸地区。

  主要种植区域和特色:

  卡敏的种植面积非常有限,主要种植地有宾夕法尼亚州( Pennsylvania)、密歇根州(Michigan)、俄勒冈州(Oregon)、科罗拉多州(Colorado)和肯塔基州(Kentucky)等地。

  卡敏常与其它葡萄品种一起混酿。用卡敏酿成的葡萄酒通常呈深红色,单宁强劲,酸度高,带有深色水果、黑巧克力、胡椒、草本植物和一丝薄荷的风味。 

 

期酒
中民积分商城