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莎蒙(Charmont)

莎蒙(Charmont)

中文别名:
查尔蒙
外文别名:
Pully 1-33
原产地:
瑞士
种植区域:
瑞士

典型香气:柑橘、绿色水果香气  

  起源:

  莎蒙(Charmont)是1965年由瑞士科学家让-路易·西蒙(Jean-Louis Simon)将莎斯拉(Chasselas)与霞多丽(Chardonnay)杂交得到的白葡萄品种。

  品种特征和生长条件:

  与莎斯拉相比,莎蒙生命力更强,更为耐寒,糖分更高,产量也更高。该品种发芽期早到中等,成熟期早,果实小,株串紧凑,易受贵腐菌感染。

  主要种植区域和特色:

  用莎蒙酿造的酒款,通常口感柔顺,香气比莎斯拉葡萄酒更加浓郁,但有时候也会缺一点优雅。2009年,该品种在瑞士的种植面积为10公顷,主要分布在沃州( Vaud)和日内瓦(Geneve),这里有一些酒庄用沙蒙酿造单一品种酒。

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