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绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)

绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)

外文别名:
Albana Nera, Brunellone, Canaiolo Romano, Ciliegino, Ciliegiolo di Spagna, Mazzese, Riminese Nero, Sangiovese Polveroso
原产地:
意大利
种植区域:
意大利

典型香气:樱桃

  起源:

  绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)是一个意大利红葡萄品种,在意语里是“小樱桃”的意思,是经典基安帝(Chianti Classico)的混酿品种之一。DNA研究显示,绮丽叶骄罗是桑娇维塞( Sangiovese)的双亲之一,但也有学者认为,绮丽叶骄罗是桑娇维塞的后代,有关两个品种之间的亲属关系一直存在争议。

  关于起源,还有一种说法是西班牙朝圣者在1870年将这个品种从圣地亚哥-德孔波斯特拉(Santiago de Compostela)带到了意大利,但是绮丽叶骄罗与现代西班牙品种并没有联系,虽然在其别名中,有“Ciliegiolo di Spagna”这一称呼。

  品种特征和生长条件:

  绮丽叶骄罗成熟期较早,易受贵腐菌侵袭(尤其生长在肥沃土壤上时),也可能会受霜霉病与白粉病侵扰。

  主要种植区域和特色:

  意大利

  绮丽叶骄罗主要分布在意大利托斯卡纳地区(Tuscany),常用来柔化桑娇维塞艰涩的口感。在20世纪90年代,人们对这个品种似乎越来越感兴趣,因此市场上也出现了100%绮丽叶骄罗酿造的葡萄酒,尤其是玛尔玛(Maremma)地区酿造的IGP级别的葡萄酒。除了托斯卡纳,意大利其他地区也有绮丽叶骄罗种植,比如皮埃蒙特(Piedmont)、威尼托(Veneto)、翁布里亚(Umbria)、阿布鲁佐(Abruzzo)等等。

  绮丽叶骄罗酿造的葡萄酒通常颜色浓郁,酒体饱满,散发着樱桃、草莓和香料的气息,口感多汁。有时酸度会略显不足,这也是为什么该品种通常与桑娇维塞混酿的原因。2000年,绮丽叶骄罗在意大利的种植面积为3,078公顷,但其中只有10%会用来酿造DOC和DOCG级别的葡萄酒。

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