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科尼菲斯托(Cornifesto)

科尼菲斯托(Cornifesto)

外文别名:
Cornifeito, Cornifesta, Cornifesto No Dao, Cornifesto Tinto, Cornifresco, Tinta Bastardeira
原产地:
葡萄牙
种植区域:
葡萄牙、澳大利亚和南非

典型香气:红色水果和花香

  起源:

  DNA分析表明,科尼菲斯托(Cornifesto)是阿弗莱格(Alfrocheiro)与卡耶塔娜(Cayetana)自然杂交而产生的一个红葡萄品种。卡耶塔娜广泛分布于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的南部和中部,而阿弗莱格主要分布在葡萄牙南部和中部,因此两者的杂交很可能发生在葡萄牙的杜罗河(Douro)产区,目前该产区也是科尼菲斯托的主要种植区域。

  近年来,有些学者在西班牙的阿里维斯(Arribes)也发现了一种名为科尼菲斯托的葡萄品种,阿里维斯处于西班牙与葡萄牙的边境地区,但该品种是否与真正的葡萄牙科尼菲斯托为同一品种还尚未可知。

  品种特征和生长条件:

  科尼菲斯托的果串小而紧凑,果粒较小,果皮薄。该品种易受白粉病侵染,对灰霉病的抵抗力中等,其产量稳定,成熟时间中等。

  主要种植区域和特色:

  2010年,该品种在葡萄牙的种植面积为135公顷,主要种植于葡萄牙的杜罗河产区。在该产区内,科尼菲斯托可以用来酿制波特酒(Port)或干型餐酒。采用科尼菲斯托酿制的单一品种葡萄酒带有红色水果和轻微的花香。

  除此之外,科尼菲斯托在澳大利亚和南非也有少量种植,主要被用来酿制波特风格的混酿葡萄酒。

 

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