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灰芳堤娜(Frontenac Gris)

灰芳堤娜(Frontenac Gris)

中文别名:
灰芳特娜、特纳克灰
外文别名:
Minnesota 1187, MN 1187
原产地:
美国
种植区域:
美国明尼苏达州(Minnesota)、爱荷华州(Iowa)、佛蒙特州(Vermont);加拿大魁北克(Quebec)

典型香气:柑橘水果、桃子和杏子

  起源:

  灰芳堤娜(Frontenac Gris)是红葡萄品种芳堤娜(Frontenac)的基因突变品种,由明尼苏达大学(University of Minnesota)园艺研究中心研发。

  品种特征和生长条件:

  灰芳堤娜的果串大小适中,颗粒相对松散。与芳堤娜一样,灰芳堤娜拥有很强的抗病性及抗寒性。该品种还是一种高产的品种,因此,它在商业方面得到了酒农们的青睐。

  主要种植区域和特色:

  灰芳堤娜在北美多个地区都得到了栽培,尤其是明尼苏达州(Minnesota)和佛蒙特州(Vermont)。

  由于灰芳堤娜的果皮中色素含量较高,用灰芳堤娜酿制的葡萄酒常呈现出微妙的粉红色。众所周知,灰芳堤娜有美洲葡萄(Vitis labrusca)的基因,但它却没有美洲葡萄常带有的狐臊味。灰芳堤娜葡萄酒除了带有柑橘水果和热带水果的香气外,还有较为均衡的糖与酸,这使该品种既可用于酿制干型葡萄酒,也可用于酿制甜型葡萄酒。

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