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尼格斯佳(Negoska)

尼格斯佳(Negoska)

外文别名:
Goumenissas Mavro, Mavro Goumenissas, Neghotska, Negkoska, Negoska Popolka, Negotska, Popolka Naoussis
原产地:
希腊
种植区域:
希腊

典型香气:黑色水果、泥土、蓝莓、李子

  起源

  尼格斯佳(Negoska)起源于希腊纳乌萨(Naoussa)地区,据说尼格斯佳与黑喜诺(Xinomavro)有亲缘关系,但目前尚未有DNA分析能够支持这种说法。

  品种特征和生长条件

  尼格斯佳生命力顽强,产量高,成熟晚,采收期通常在九月的下半月。该品种具有良好的抗病性,层深厚、排水性良好的钙质土壤最适合尼格斯佳的生长。

  主要种植区域和特色

  尼格斯佳在希腊马其顿(Makedonia)的各个区域都有所种植,常与黑喜诺混酿。在马其顿中部的古门尼萨(Goumenissa)地区,尼格斯佳与黑喜诺混酿时,尼格斯佳在葡萄酒中的比例不得低于20%。尼格斯佳颜色深,酒精度相对较高,单宁柔软,酸度较低,与酸度更高、结构性良好的黑喜诺混酿能够达到完美的平衡。

 

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