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帕米德(Pamid)

帕米德(Pamid)

外文别名:
Grechesky Rosovy, Manaluki,Pamidi, Pamitis, Piros Szlanka, Plovdina, Rosioar, Saratchoubouk, Slankamenka Crvena
原产地:
希腊或保加利亚
种植区域:
保加利亚、罗马尼亚、塞尔维亚、马其顿共和国、阿尔巴尼亚、土耳其、希腊和匈牙利

典型香气:深色水果

  起源:

  帕米德(Pamid)是一种红葡萄品种,关于该品种到底是起源于保加利亚还是起源于希腊的色雷斯(Thrace)这一点尚有争议,但其被公认为是来自巴尔干半岛(Balkan Peninsula)的古老的葡萄品种,有着漫长的种植历史。

  品种特征和生长条件:

  帕米德是一个多产的葡萄品种,成熟时间适中,结出的果实颗粒小、果皮薄,糖分较高,但酸度很低。该品种能有效抵御灰霉病,但易受霜霉病和白粉病的侵扰。此外,其还可能会被螨虫和葡萄卷叶蛾所困扰。该品种对土壤的要求不高,但处于山丘地带且排水良好的土壤能培育出更为优秀的帕米德。

  主要种植区域和特色:

  帕米德是保加利亚种植面积最广的葡萄品种。在2009年,其在保加利亚的种植面积达到15,842英亩,约占15%的总葡萄种植面积。然而,因为其酸度过低,并不是一个优质的葡萄品种,保加利亚正在限制其产量。

  在罗马尼亚,帕米德被称为“Rosioar”,是一个非常流行的葡萄品种,特别是在奥尔泰尼亚(Oltenia)产区。2008年,其在罗马尼亚的种植面积为7,984英亩。此外,塞尔维亚、马其顿共和国、阿尔巴尼亚、土耳其、希腊和匈牙利境内也种植着帕米德。

  用帕米德酿成的葡萄酒色泽浅,酸度低,单宁含量少,酒体较轻,适合在年轻时饮用。一小部分酒庄会酿制帕米德桃红葡萄酒。

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