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小西拉-仙粉黛(Petite Sirah - Zinfandel)

小西拉-仙粉黛(Petite Sirah - Zinfandel)的别名也称杜瑞夫-普里米蒂沃(Durif - Primitivo),它是由种植在加利福尼亚州的两种红葡萄品种——西拉仙粉黛混合而成的一种酿酒原料。该原料通常只在加利福尼亚州使用,并且使用频率不高。在使用小西拉-仙粉黛酿制葡萄酒时,小西拉能为葡萄酒赋予较高的单宁,从而使得葡萄酒具有陈放数年的能力,而仙粉黛则为葡萄酒带来丰富的浆果风味。总的来说,采用小西拉-仙粉黛所酿制的葡萄酒颜色尤为深浓,同时散发着黑色水果及蓝色水果的浓郁香气。

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