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灰皮诺-长相思(Pinot Gris - Sauvignon Blanc)

灰皮诺-长相思(Pinot Gris - Sauvignon Blanc)是由原产自旧世界产酒国的灰皮诺长相思混合而成的一种酿酒原料。该原料在新世界产酒国取得了巨大的成功,从理论上来说,灰皮诺-长相思可在任何地方使用,但实际上,它在澳大利亚及新西兰的散装酒中最常见。在采用灰皮诺-长相思酿制葡萄酒时,灰皮诺多为葡萄酒提供丰富的酒体,长相思则为葡萄酒增加更多的酸味和清新感。由灰皮诺-长相思酿制而成的葡萄酒带有各种果核类水果的风味(主要有桃子、油桃和杏子的味道),有时还会具有较高的酒精度。

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