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圣马凯(Saint-Macaire)

圣马凯(Saint-Macaire)

中文别名:
圣麦克尔、圣马凯尔、圣玛格尔
外文别名:
Bouton Blanc, Moustere, Moustouzere
原产地:
法国
种植区域:
法国、美国、澳大利亚

起源:

据有限资料显示,圣马凯(Saint-Macaire)可能是起源于法国波尔多(Bordeaux)朗贡(Langon)地区附近一处村庄的红葡萄品种。有关该葡萄品种的记录最早可追溯到1763-1777年。当时,利布尔讷(Libourne)市长曾记录过这一品种。

品种特征和生长条件:

发芽早,成熟期适中。易感染白粉病。

主要种植区域和特色:

法国

据法国官方数据统计,2008年,圣马凯在法国的种植面积已不到2.5英亩,这一葡萄品种正渐渐从波尔多消失。

美国

加利福尼亚州(California)也种植了少量圣马凯。在当地,它通常作为混酿的一小部分,来酿造具有波尔多风格的梅里蒂奇(Meritage)红葡萄酒。

澳大利亚

在澳大利亚维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,某酒庄自称是澳大利亚唯一一个种植了圣马凯的酒庄,其葡萄园内一共种植了5英亩圣马凯。

圣马凯所酿造的红葡萄酒通常颜色深邃,酸度较高。

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