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西拉-仙粉黛(Syrah - Zinfandel)

西拉-仙粉黛(Syrah - Zinfandel)是由红葡萄品种西拉仙粉黛混合而成的一种酿酒原料,它在整个美国(尤其是加利福尼亚州)均有使用。该原料酿制的红葡萄酒口感丰富而饱满,带有浓郁的黑色水果及干果的风味(如李子、黑莓及葡萄干),还常呈现出胡椒和香料的味道。此外,它还可用于酿制一些波特风格的葡萄酒。

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