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罗丽红 - 猎狗 - 多瑞加(Tinta Roriz - Tinto Cao - Touriga)

罗丽红-猎狗-多瑞加(Tinta Roriz - Tinto Cao - Touriga)是葡萄牙北部杜罗河(Douro)和杜奥(Dao)产区内常用的一种红葡萄酒酿酒原料。它由罗丽红猎狗及多瑞加构成,其中多瑞加既可包括国产多瑞加(Touriga Nacional)和弗兰卡多瑞加(Touriga Franca)这两种葡萄,也可指其中任一一种。在罗丽红-猎狗-多瑞加酿制的葡萄酒中,罗丽红和国产多瑞加是基础,为葡萄酒带来深浓颜色,紧实的酸味及丰富的单宁,猎狗和弗兰卡多瑞加则为葡萄酒赋予明快的果香和甜香料味。该原料可酿制出葡萄牙最优质的干红葡萄酒。

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