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特浓情(Torrontes)

特浓情(Torrontes)

中文别名:
托伦特斯、托隆特斯、妥伦特斯
外文别名:
Torrontes de Montilla, Heben, Fernao Pires, Bical, Fernao Pires, Alarije, Monastrell Blanco, Morrastrell Blanco, Torrontes Riojano, Torrontes Mendocino, Torrontes Sanjuanino
原产地:
西班牙加利西亚
种植区域:
西班牙、葡萄牙、阿根廷

起源:

  特浓情(Torrontes)是西班牙和南美一些独特葡萄品种的总称,涉及到的品种之多以至于很难说清在各个地区有哪些品种被称作“Torrontes”。在伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)众多被称作特浓情的品种中,西班牙加利西亚(Galicia)的特浓情可能是其中最常见也最重要的。

  主要种植区域和特色:

  西班牙

  目前,DNA研究显示在西班牙至少有四个独特的葡萄品种被称作特浓情。分别是:科尔多瓦(Cordoba)产区的蒙蒂勒特浓情(Torrontes de Montilla)、纳瓦拉(Navarra)产区的埃本(Heben)和费尔诺皮埃斯(Fernao Pires),还有奥伦塞(Orense)产区的碧卡(Bical)。

  葡萄牙

  在葡萄牙,阿瑞图(Arinto)和菲娜玛尔维萨(Malvasia Fina)品种也被叫做特浓情。

  阿根廷

  阿根廷最有名的特浓情品种被称作里奥哈特浓情(Torrontes Riojano),用来酿造香气浓郁的阿根廷白葡萄酒。

  里奥哈特浓情主要种植在阿根廷的拉里奥哈(La Rioja)、圣胡安(San Juan)和门多萨(Mendoza)产区。人们通常认为,里奥哈特浓情是从西班牙引进的,但是DNA研究显示,该品种是由亚历山大麝香(Muscat of Alexandria,阿根廷麝香葡萄)和克里奥亚奇卡(Criolla Chica)杂交而成的。

  里奥哈特浓情是早熟、高产的葡萄品种,葡萄树枝叶茂盛,果实皮薄、颗粒大,容易患霜霉病和灰霉病。该品种酿造的葡萄酒口感新鲜,香气浓郁,带有典型的花香和类似麝香葡萄酒的气息,由于其独特的香气,还被用来与灰皮诺(Pinot Gris)混酿。截至2009年,该品种在阿根廷的种植面积为8,443公顷,主要分布在门多萨、里奥哈、圣胡安和萨尔塔(Salta)产区。

  除了里奥哈特浓情,阿根廷另外两个小有名气的特浓情品种分别是门多萨特浓情(Torrontes Mendocino)和圣胡安特浓情(Torrontes Sanjuanino),从名字可以看出两个品种所种植的产区。这两个品种在阿根廷的种植面积分别为666公顷和2,539公顷(截至2009年)。

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