跨境
酒款

醒酒一般需要多长时间?

  醒酒时间的长短需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定。一般而言,葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间,醒酒就开始了,而醒酒时间从5分钟到2小时不等。
 
  通常,年轻的葡萄酒醒酒时间在1小时左右,而一些高单宁的葡萄酒如西拉、巴罗洛(Barolo)、蒙塔希诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)和基安帝(Chianti)等需要进行更长时间的醒酒。值得注意的是,陈年的葡萄酒不但对醒酒时间要有所控制,对倒酒方法也有要求,总结来说就是:倾斜醒酒器,让葡萄酒沿着器壁缓缓倒入,完成之后还需立即盖上酒塞。
 
 
  加速醒酒的一些小技巧:
 
  1、把葡萄酒从一个醒酒器倒入另一醒酒器中,然后重复一两次这个动作;
 
  2、摇动醒酒器,让酒液与空气充分接触;
 
  3、使用葡萄酒增氧机(Vinturi Wine Aerator)。
参考资料: 教你如何醒酒
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 醒酒一般需要多长时间?

    一般而言,葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间,醒酒就开始了,而醒酒时间从5分钟到2小时不等。通常,年轻的葡萄酒醒酒时间在1小时左右,而一些高单宁的葡萄酒如...

  • 什么最快的醒酒方法吗?

    您只需将电子醒酒器置入红酒瓶口,按下上方按钮,就可以瞬间醒酒。这有效降低红酒因酿制时所产生的苦涩与杂味,发挥洋酒入口的呛辣感,进而留住酒滑润芳香的醇正...

  • 如何保养醒酒器?

    另一种方法则可以买来一些干燥水晶,将干燥水晶装好悬挂在醒酒器内部,以吸取里面的湿气,但需要耗费一定时间。为了移除醒酒器内的污迹,可以使用各种各样的醒酒...

  • 杯口小的醒酒器如何清洗?

    方法三、加点冷水、放一大把粗盐粒,然后使劲晃动醒酒器,通过摩擦原理除渍—不要加热水,否则盐粒会比较快溶解。优点:非常便宜、盐味容易除净、用水量不多;缺...

  • 醒酒器应该怎么保养?

    另一种方法则可以买来一些干燥水晶,将干燥水晶装好悬挂在醒酒器内部,以吸取里面的湿气,但需要耗费一定时间。为了移除醒酒器内的污迹,可以使用各种各样的醒酒...

跨境
中民积分商城