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威斯帕酒庄
Willespie

威斯帕酒庄介绍  THE PROFILE

威斯帕酒庄(Willespie)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)玛格利特河(Margaret River)葡萄酒产区。

  威斯帕酒庄名来自Willyabrup地区和一个意为希望的法文单词“esperer”的结合。所产葡萄酒酒标是一副由弗里曼特尔(Fremantle)艺术家Henryk Szydlowski创作的图画,题为“威斯帕珠宝的印象”,画中描绘了葡萄园的迷人风光。

  威斯帕酒庄创建于1976年,那时,Kevin和Marian Squance在玛格利特河子产区蔚亚普(Willyabrup)购买了40公顷的园地。随后,园区立马种植了1公顷的华帝露(Verdelho),0.4公顷赛美蓉(Semillon)和1.5公顷的雷司令(Riesling)品种。1977年,酒庄又培植了1公顷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品种。一段时间内,酒庄内还饲养家牛。那时,他们都是教师,而Kevin直到1987之前还是玛格丽特河小学的校长,1990年后,他们才全身心投入到酿酒工作中。如今,酒庄葡萄种植规模已经扩大了不少,其中6公顷种植华帝露,2.9公顷培植赛美蓉,1.5公顷栽培雷司令,4.2公顷种植长相思(Sauvignon Blanc),2.7公顷种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和0.3公顷培植梅洛(Merlot)。葡萄种植总面积达到17.6公顷,并且无灌溉种植。1997年,酒庄购买了Dawson Gully vineyard葡萄园,并种植了2.4公顷西拉(Shiraz)和1.6公顷梅洛。1998年,酒庄又种植了3公顷的赤霞珠。2000年,还种植了1.2公顷品丽珠(Cabernet Franc)。

  威斯帕酒庄及其葡萄园坐落在蔚亚普地区,那里距离印度洋仅有4公里的距离,所以受到印度洋的影响,气候温和,沐浴着凉爽的微风,夜间温度适中,具有地中海气候的特征。而新开发的园区则位于京东(Jindong)区域,遍内陆一点,白天天气更暖和,夜晚天气更寒冷,更多体现出大陆性气候的特点。两处葡萄园受着不同大气候的影响,所培植的葡萄具有不同的个性特征,这反过来又为酿酒师的酿造创造了更多的可能性,更多样化的选择。这种酿酒理念让酒庄出产的葡萄酒不仅品质出类拔萃,而且能充分展现出玛格利特河原产地特性及典型性。

  威斯帕酒庄出产种类多样的葡萄酒,包括华帝露、长相思、雷司令、霞多丽、梅洛、西拉等葡萄酒,如Willespie Verdelho, Margaret River, Western Australia、Willespie Shiraz, Margaret River, Western Australia、Willespie Cabernet Sauvignon, Margaret River, Western Australia和Willespie Merlot, Margaret River, Western Australia等。