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素食葡萄酒的奥秘

素食葡萄酒的奥秘

葡萄酒还有素食这一说法？素食葡萄酒又是如何酿造的呢？本文带您探索素食葡萄酒的奥秘。

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初级129. 葡萄酒的瓶封有何作用？
你是否好奇过，为什么葡萄酒的软木塞外还要再加一层瓶封？
00:06:16
中级71. 什么是“绿酒”？
“绿酒”是葡萄牙的一种知名葡萄酒，这种酒有什么特点呢？
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高级50. 骑士-蒙哈榭特级园
位于蒙哈榭园旁的骑士-蒙哈榭园，亦是大名鼎鼎的特级园，出产品质优异的霞多丽白葡萄酒。
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常见的葡萄酒榜单
除了常见的评分体系之外，葡萄酒界也有一些知名的葡萄酒榜单，为葡萄酒爱好者们提供选酒建议及参考。本期红...
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托斯卡纳的“调色板”——比比格拉兹酒庄
主播人:比比·格拉兹（Bibi Graetz）

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历史悠久的波美侯名庄：克里纳城堡

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克里纳城堡是一座历史悠久的波美侯名庄，以人与自然和谐共生理念为指导，出产了品质优秀、广受好评的葡萄酒。本文就带你了解克里纳城堡的独特魅力。

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如何储存葡萄酒

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酒庄大全共6643个酒庄WINERIES

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: 克雷玛酒庄

: 拉图嘉利酒庄（又名：拉图嘉利城堡）

: 富兰克庄园

: 佩顿酒庄

: 康斯坦丁·弗兰克酒庄

产区大全共630个产区REGIONS

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热门产区 TOP 9

1: 波尔多 Bordeaux

2: 罗纳河谷 Rhone Valley

3: 勃艮第 Burgundy

4: 卡斯蒂利亚-莱昂 Castilla y Leon

5: 梅多克 Medoc

6: 圣埃美隆 Saint-Emilion

7: 纳帕谷 Napa Valley

8: 巴罗萨谷 Barossa Valley

9: 格拉夫 Graves

2012年拉菲古堡红葡萄酒【JS 95分】【WS 94分】【WE 96分】

2012 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France

2006年木桐酒庄红葡萄酒【RP 96分】【JS 95分】【WS 95分】

2006 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France

2013年雄狮酒庄红葡萄酒【RP 92分】【JS 94分】【WS 92分】

2013 Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France

2015年凯隆世家庄园红葡萄酒【RP 93分】【JS 95分】【WS 93分】

2015 Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France

2015年马利哥酒庄红葡萄酒【RP 94+分】【JS 97分】【WS 95分】

2015 Chateau Malescot St-Exupery, Margaux, France

2014年碧尚男爵酒庄红葡萄酒【RP 94分】【JS 95分】【JL 96分】

2014 Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France

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深度专题FOCUS

天天红酒课堂（初级）

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当今市场上中文葡萄酒专业书籍种类繁多，却杂乱无章，很难满足葡萄酒爱好者学习的迫切需求。为此，红酒世界专门开设了一个实用的葡萄酒课堂—…

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葡萄酒问答FAQ

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: 拉菲古堡红葡萄酒
产区：法国>>波雅克

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法国波尔多1855列级庄（175款）
Grands Crus Classes en 1855

: 2015年朗高巴顿庄园红葡萄酒
【JS 94分】【WS 93分】【WE 95分】
¥715

: 2016年大宝城堡红葡萄酒
【JS 94分】【WS 95分】【WE 93分】
¥878

: 2013年宝爵酒庄红葡萄酒
¥600

2013年马利哥酒庄红葡萄酒2013 Chateau Malescot St-Exupery, Margaux, France: ¥675

2016年拉图嘉利城堡红葡萄酒2016 Chateau La Tour Carnet, Haut-Medoc, France: ¥528

2016年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒2016 Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France: ¥546

2015年拉菲珍宝（小拉菲）红葡萄酒2015 Carruades de Lafite, Pauillac, France: ¥5090

: 2013年乐夫波菲庄园红葡萄酒
【RP 91分】【JS 92分】【WE 94分】
¥950

: 2014年圣皮埃尔城堡红葡萄酒
【Decanter 95分】【《福斯塔夫杂志》 94分】【RP 92分】
¥656

: 2015年奥巴里奇城堡红葡萄酒
【JS 94分】【WE 94分】
¥619

法国波尔多中级庄（139款）
Cru Bourgeois

: 2011年圣德利城堡红葡萄酒
¥155

: 2011年朋特古堡红葡萄酒
¥150

: 2008年谷特兰美威酒庄红葡萄酒
¥205

2006年露德尼酒庄红葡萄酒2006 Chateau Loudenne, Medoc, France: ¥195

2012年洛捷酒庄红葡萄酒2012 Chateau Laujac, Medoc, France: ¥228

2006年瑞莎酒庄红葡萄酒2006 Chateau Greysac, Medoc, France: ¥200

2012年艾斯科酒庄红葡萄酒2012 Chateau Escot, Medoc, France: ¥176

: 2011年骊兰古堡红葡萄酒
【WS 90分】【WE 93分】
¥320

: 2008年雅蕾堡红葡萄酒
¥175

: 2011年拉德酒庄红葡萄酒
¥150

法国圣埃美隆列级庄（81款）
Saint-Emilion GCC

: 2016年蒙宝石酒庄红葡萄酒
【RP 93+分】【JS 96分】【WS 94分】
¥850

: 2013年多明尼克城堡红葡萄酒
【JS 90分】【WE 91分】【《福斯塔夫杂志》 90分】
¥485

: 2013年飞卓酒庄红葡萄酒
【JS 92分】【WS 93分】【WE 94分】
¥1650

2007年小富苏酒庄红葡萄酒2007 Chateau Petit Faurie de Soutard, Saint-Emilion Grand Cru, France: ¥310

2016年卡农酒庄红葡萄酒2016 Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru, France: ¥2790

2012年桑索酒庄红葡萄酒2012 Chateau Sansonnet, Saint-Emilion Grand Cru, France: ¥306

2016年多明尼克城堡红葡萄酒2016 Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France: ¥805

: 2011年佩邑酒庄红葡萄酒
【WE 90分】【让-马克 92分】
¥409

: 2016年欧颂酒庄红葡萄酒
【RP 99分】【WE 99分】【让-马克 100分】
¥13190

: 2014年柏菲酒庄红葡萄酒
【RP 95分】【JS 97分】【WS 96分】
¥4080

法国格拉夫列级庄（20款）
Grands Crus Classes de Graves

: 2016年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒
【RP 93分】【JS 94分】【WE 93分】
¥546

: 2013年美讯酒庄红葡萄酒
【JS 94分】【WE 94分】【JL 93分】
¥2550

: 2016年史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒
【RP 98分】【JS 97分】【JL 99分】
¥1650

2016年骑士酒庄红葡萄酒2016 Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France: ¥1050

2012年卡尔邦女酒庄红葡萄酒2012 Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France: ¥525

2013年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒2013 Chateau Latour-Martillac, Pessac-Leognan, France: ¥435

2014年克莱蒙教皇堡红葡萄酒2014 Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France: ¥1280

: 2016年美讯酒庄红葡萄酒
【RP 98+分】【JS 97分】【WS 97分】
¥6360

: 2013年骑士酒庄红葡萄酒
【RP 90分】【JS 93分】【WS 90分】该酒款有两个不同进口批次，因酒庄装瓶时间不同，背标的灌装日期分别为2015年06月26日和2015年06月30日，随机发货。
¥675

: 2010年高柏丽酒庄红葡萄酒
【RP 95分】【WS 95分】【JL 98分】
¥2850

法国波美侯名庄（41款）
Pomerol Fine Wines

: 2007年柏图斯之花酒庄红葡萄酒
【RP 92分】【《福斯塔夫杂志》 91分】
¥2790

: 2009年奥梅耶酒庄红葡萄酒
【WE 90分】
¥385

: 2007年老梅耶酒庄红葡萄酒
【G&G 90分】【醇鉴世界葡萄酒大赛银奖】【日本葡萄酒挑战大赛铜奖】【波尔多-阿基坦葡萄酒大赛铜奖】
¥315

2012年老色丹酒庄红葡萄酒2012 Vieux Chateau Certan, Pomerol, France: ¥2450

2015年盖伊之花酒庄红葡萄酒2015 Chateau la Fleur de Gay, Pomerol, France: ¥1280

2009年宝利嘉酒庄红葡萄酒2009 Chateau Bellegrave, Pomerol, France: ¥515

2012年色丹迪美酒庄红葡萄酒2012 Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France: ¥930

: 2013年克里奈酒庄红葡萄酒
【RP 91分】【JS 91分】【WS 91分】
¥858

: 2009年柏图斯之花酒庄红葡萄酒
【RP 97分】【JS 95分】【WS 97分】
¥4260

: 2010年图尔罗伯酒庄红葡萄酒
¥315

法国罗纳河谷名庄（56款）
Rhone Valley Fine Wines

: 2014年博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教…
【RP 97+分】【JL 96分】【Vinous 93-95分】
¥4650

: 2012年奥里维酒庄帕佩特酿教皇新堡红…
【RP 94分】【WS 92分】【Vinous 94-96分】
¥935

: 2015年吉佳乐世家救济园红葡萄酒
【RP 96分】
¥1080

2015年奥杰泰斯威红葡萄酒2015 Stephane Ogier Le Temps Est Venu, Cote du Rhone, France: ¥265

2013年帕普教皇新堡红葡萄酒2013 Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape, France: ¥1350

2015年奥杰教皇祈祷园教皇新堡红葡萄酒2015 Ogier Clos De L'Oratoire Des Papes, Chateauneuf-Du-Pape, France: ¥686

2012年圣杜卡酒庄歌海娜红葡萄酒2012 Domaine Santa Duc Grand Grenache, Gigondas, France: ¥505

: 2015年比斯丽菲酒庄梦埃尔特酿教皇新…
【JL 95分】
¥950

: 2014年吉佳乐世家拉兰德园红葡萄酒
【RP 95+分】【JS 96分】【WS 97分】
¥4580

: 2014年吉佳乐世家埃米塔日红葡萄酒
【RP 90分】
¥815

法国勃艮第名庄：特级园（77款）
Burgundy Grands Crus

: 2013年塞芬父子（香牡-香贝丹特级园）…
【RP 91分】【Burghound 94分】【ST 92-94分】
¥2690

: 2008年杰琳酒庄（香贝丹-贝斯特级园）…
【WS 93分】【Burghound 92分】
¥2080

: 2013年柏恩斯坦（香牡-香贝丹特级园）…
【WS 94分】【ST 93分】
¥3150

2012年塞纳伯爵酒庄碧尔森（科尔登特级园）红葡萄酒2012 Domaine Comte Senard Corton Bressandes Grand Cru, Cote de Beaune, France: ¥1480

2013年柏恩斯坦（波内-玛尔特级园）红葡萄酒2013 Olivier Bernstein Bonnes-Mares Grand Cru, Cote de Nuits, France: ¥3750

2013年雷穆父子酒庄（香贝丹-贝斯特级园）红葡萄酒2013 Remoissenet Pere&Fils Chambertin-Clos de Beze Grand Cru, Cote de Nuits, France: ¥2750

2012年美亚父子酒庄雷纳德（科尔登特级园）红葡萄酒2012 Domaine Maillard Pere & Fils Corton-Renardes Grand Cru, Cote de Beaune, France: ¥1080

: 2012年达哈瑞酒庄雷纳德（科尔登特级…
¥805

: 2014年夏洛普庄园（伏旧特级园）红葡萄…
【安东尼·盖洛尼 93分】
¥2590

: 2014年慕尼赫酒庄奥赫维（伊瑟索特级…
【RP 90-92分】
¥1850

法国勃艮第名庄：一级园（222款）
Burgundy Premiers Crus

: 2008年诺尊酒庄何维勒（菲克桑一级园）…
¥498

: 2013年海辛-玛兹酒庄古洛（热夫雷-香…
【RP 90-92分】【TA 93分】
¥965

: 2012年雷尼布威尔酒庄弗逸（香波-慕西…
¥1390

2012年布瓦洛酒庄拉维尔（萨维尼一级园）红葡萄酒2012 Domaine Henri Boillot Les Lavieres, Savigny-les-Beaune 1er cru, France: ¥768

2013年宝丽庄园卡乐（沃尔奈一级园）红葡萄酒2013 Domaine Jean-Marc Bouley Les Carelles, Volnay 1er Cru, France: ¥1280

2013年马尼安夏美（香波-慕西尼一级园）老藤红葡萄酒2013 Frederic Magnien Charmes Vieille Vigne, Chambolle-Musigny Premier Cru, France: ¥1080

2010年罗希诺酒庄弗雷米（玻玛一级园）红葡萄酒2010 Domaine Nicolas Rossignol Fremiers, Pommard 1er Cru, France: ¥1290

: 2012年克拉韦里尔父子酒庄（桑特奈一…
¥415

: 2013年格鲁酒庄橡树（沃尔奈一级园）红…
¥1190

: 2012年马尔尚兄弟酒庄米兰达（莫雷-圣…
¥565

法国勃艮第名庄：金丘名村（223款）
Cote d'Or Villages

: 2011年卡修父子酒庄奥姆（沃恩-罗曼尼…
¥780

: 2013年马尼安佩特维尼（默尔索村）白葡…
¥658

: 2011年诺尊酒庄香梦（夜圣乔治村）老藤…
¥555

2013年罗杰贝隆酒庄克拉斯（玻玛村）红葡萄酒2013 Domaine Roger Belland Les Cras, Pommard, France: ¥610

2013年诺丁酒庄（菲克桑村）红葡萄酒2013 Doudet-Naudin Fixin, Cote de Nuits, France: ¥360

2014年亨利达纳酒庄（沃尔奈村）红葡萄酒2014 Henri Darnat Volnay, Cote de Beaune, France: ¥545

2013年胡格乐酒庄（马沙内村）红葡萄酒2013 Domaine Huguenot Marsannay, Cote de Nuits, France: ¥315

: 2013年雷尼布威尔酒庄克莱德香（菲克…
【B&D 16.5分】
¥508

: 2011年诺尊酒庄马夏（热夫雷-香贝丹村…
¥570

: 2013年肖维纳酒庄夏梦特（夜圣乔治村）…
¥535

意大利名庄：阿玛罗尼（19款）
Amarone della Valpolicella DOCG

: 2006年寇福酒庄欧尚阿玛罗尼经典红葡…
【WE 92分】
¥456

: 2011年布里加德拉酒庄阿玛罗尼经典红…
【WS 90分】
¥405

: 2012年萨莱特酒庄阿玛罗尼经典红葡萄酒
【WE 91分】
¥355

2011年萨莱特酒庄维斯阿玛罗尼经典红葡萄酒2011 Le Salette Amarone Della Valpolicella Classico Pergole Vece DOCG, Veneto, Italy: ¥646

2010年安托里尼酒庄卡欧托阿玛罗尼经典红葡萄酒2010 Antolini Ca'Coato Amarone della Valpolicella DOCG Classico, Veneto, Italy: ¥350

2010年福山酒庄阿玛罗尼经典红葡萄酒2010 Monte Faustino Amarone Della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy: ¥418

2011年萨莱特酒庄玛瑞嘉阿玛罗尼经典红葡萄酒2011 Le Salette Amarone Della Valpolicella Classico La Marega DOCG, Veneto, Italy: ¥385

: 2008年加索阿玛罗尼经典红葡萄酒
【RP 90分】【WE 90分】【醇鉴世界葡萄酒大赛铜奖】
¥380

: 2010年塞奇尼酒庄阿玛罗尼经典红葡萄酒
【LG 92分】【德国国际葡萄酒大赛金奖】【2015年国际葡萄酒与烈酒大赛银奖】
¥328

: 2009年索维酒庄史维瓦岩阿玛罗尼红葡…
¥455

意大利名庄：巴罗洛（25款）
Barolo DOCG

: 2007年曼卓酒庄卡莫莱尔巴罗洛珍藏红…
【RP 90分】【大红虾 2杯奖】
¥578

: 2008年特瑞酒庄卡努比巴罗洛红葡萄酒
¥410

: 2009年曼卓酒庄布瑞卡巴罗洛红葡萄酒
【WS 91分】【大红虾 2杯奖】
¥385

2009年曼卓酒庄卡莫莱尔巴罗洛红葡萄酒2009 Manzone Giovanni Gramolere Barolo DOCG, Piedmont, Italy: ¥368

2003年喜格士酒庄维拉巴罗洛红葡萄酒2003 Seghesio Vigneto La Villa Barolo DOCG, Piedmont, Italy: ¥398

2008年曼卓酒庄凯特罗特巴罗洛红葡萄酒2008 Manzone Giovanni Castelletto Barolo DOCG, Piedmont, Italy: ¥355

2007年凯斯塔酒庄凯斯奈巴罗洛红葡萄酒2007 Casetta Casa Vinicola Vigna Case Nere Barolo DOCG, Piedmont, Italy: ¥388

: 2009年罗维罗酒庄嘉切尼巴罗洛红葡萄酒
【JS 92分】【WS 92分】【ST 92分】
¥475

: 2010年卡斯纳庄园4号藤巴罗洛红葡萄酒
【JS 92分】【WS 92分】
¥355

: 2007年多西欧酒庄弗萨蒂巴罗洛红葡萄酒
【WS 92分】【Veronelli Guide 94分】
¥458

意大利名庄：超级托斯卡纳（15款）
Super Tuscan Wines

: 2010年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒
【JS 96分】【WS 94分】
¥4350

: 2009年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒
【JS 96分】【WS 92分】
¥4350

: 2014年欧纳拉雅红葡萄酒
【RP 94分】【JS 95分】
¥2500

2014年卡萨瓦蒙塔希诺红葡萄酒2014 Casanova di Neri Rosso di Montalcino DOC, Tuscany, Italy: ¥316

2015年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒2015 Bibi Graetz Colore Rosso, Tuscany, Italy: ¥3950

2011年索拉雅红葡萄酒2011 Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy: ¥3150

2015年奥纳亚乐赛瑞红葡萄酒2015 Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Bolgheri, Italy: ¥569

: 2013年欧纳拉雅乐赛瑞红葡萄酒
【RP 92分】【JS 94分】
¥499

: 2016年奥纳亚乐赛瑞红葡萄酒
【RP 94分】【JS 94分】【WS 93分】
¥586

: 2016年麓鹊酒庄麓森红葡萄酒
【RP 91分】【JS 92分】【WS 90分】
¥286

美国加州名庄（44款）
Californian Fine Wines

: 2012年琪兰酒庄赤霞珠红葡萄酒
【RP 90分】【WE 90分】
¥488

: 2013年梦田酒庄黑皮诺红葡萄酒
【RP 90分】【WE 91分】
¥459

: 2012年7&8酒庄柯莱森赤霞珠红葡萄酒
【RP 93-95分】
¥1050

2012年艾肯卢瑟福赤霞珠红葡萄酒2012 Aiken Rutherford Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA: ¥1150

2012年嘉林酒庄梅洛红葡萄酒2012 Juslyn Vineyards Spring Mountain Estate Merlot, Napa Valley, USA: ¥1350

2014年希杜丽圣卢西亚高地黑皮诺红葡萄酒2014 Siduri Santa Lucia Highlands Pinot Noir, Monterey County, USA: ¥425

2012年希维酒庄卡维娜赤霞珠红葡萄酒2012 Seavey Vineyard Caravina Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA: ¥615

: 2012年琪兰酒庄梅娜珍藏红葡萄酒
【RP 94+分】【WE 90分】【《葡萄酒与烈酒》 93分】
¥899

: 2014年石街酒庄霞多丽白葡萄酒
【RP 92分】【WS 91分】【WE 92分】
¥465

: 2012年瑞瓦纳酒庄风土精选赤霞珠红葡…
【WS 90分】
¥908

智利精选（11款）
Concha y Toro

: 干露羊驼莫斯卡托白葡萄酒 375ml（小…
¥50

: 干露羊驼梅洛红葡萄酒
¥99

: 干露羊驼莫斯卡托白葡萄酒
¥99

2015年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒Maycas del Limari San Julian Pinot Noir, Limari Valley, Chile: ¥598

干露羊驼赤霞珠红葡萄酒Vicuna Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile: ¥99

2015年麦卡斯珍藏黑皮诺红葡萄酒Maycas del Limari Reserva Pinot Noir, Limari Valley, Chile: ¥198

2014年麦卡斯珍藏西拉红葡萄酒Maycas del Limari Reserva Syrah, Limari Valley, Chile: ¥198

: 干露羊驼佳美娜红葡萄酒
¥99

: 2017年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒
【RP 94分】
¥598

: 2015年麦卡斯特选珍藏黑皮诺红葡萄酒
¥298

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