酒款
仁益源酒庄

考兰(Cowra)

位置: Cowra产区位于悉尼西侧大约300公里的地方。
葡萄园面积: 2,000公顷
推荐年份: 红葡萄酒为2002年、2008年,白葡萄酒为2003年。
葡萄酒特点: 该产区以其醇厚,风味十足,成熟的桃红Chardonnay而获得认可。其他的白葡萄酒包括Semillon、Sauvignon Blanc、Verdelho、Riesling和Gewurztraminer。红葡萄酒质地柔软,平易近人且带有成熟的浆果风味。红葡萄酒包括Shiraz、Cabernet Sauvignon和Merlot。这里也存在GSM混酿酒和一些Shiraz和Viognier的混酿酒。
气候: 该产区为平缓的高地,海拔在300米左右,气候温暖干燥,晚夏季节带有明显的大陆性气候特征。
收获季节: 3月上旬至4月上旬。
土壤: 土壤类型包括河滩的淤积土、山坡上的棕色沙质/黏质壤土(其下层土为红色黏土)。

考兰是澳大利亚新南威尔士州中部山脉(Central Ranges)区域的葡萄酒产区之一,位于该州首府城市悉尼西侧300公里处。该地区与海岸的最短距离约为230公里。产区内的主要城镇包括考兰(Cowra)和卡南德拉(Canowindra)。拉克兰河(The Lachlan River)和贝鲁布拉河(The Belubula River)流经该产区,并形成了许多大大小小的河谷。

考兰的酿酒历史可追溯至19世纪60年代,但直到20世纪70年代,产区才开始正式发展葡萄种植业,并于1973年建立了第一个葡萄园。70年代至80年代期间,产区主要栽培的品种是霞多丽(Chardonnay),考兰也变成了“霞多丽的国度”,并因出产一些优质的霞多丽品种酒而赢得无数赞誉。到了90年代,考兰产区进入了迅速发展的阶段,其葡萄种植面积超过2,000公顷,大面积栽培的品种也扩展至西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄品种。目前,产区内还拥有许多采用有机耕作方式的葡萄园,并尽量减少葡萄酒对环境的依赖。考兰的葡萄种植业虽然发展迅速,但还远不及北部的满吉(Mudgee)和具有历史意义的猎人谷(Hunter Valley)那样发达,也远不如西侧的滨海沿岸(Riverina)那样丰产,它仍然处在增加产区辨识度并在该州葡萄酒产业中寻求位置的阶段。

考兰以其醇厚成熟且风味十足的霞多丽品种酒而获得认可。产区其他的白葡萄酒包括赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、华帝露(Verdelho)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)。考兰的红葡萄酒一般口感柔顺,平易近人且带有成熟的浆果风味,包括西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)品种酒。此外,产区也出产GSM混酿酒和少量用西拉和维欧尼(Viognier)调配而成的葡萄酒。

考兰每年11月份会举办美酒美食周末(Food and Wine Weekend),7月份会有考兰葡萄酒展览(Cowra Wine Show),4月份时还会有热气球节(Balloon Fiesta)。

博芬智能酒柜
拍酒标查红酒