蓝布尔格尔(Blauburger)

原产地：

奥地利

种植区域：

奥地利、德国、匈牙利

典型香气：莓果和接骨木

起源：

蓝布尔格尔（Blauburger）是来自奥地利的红葡萄品种，与较为常见的茨威格（Zweigelt）一样，该品种也是由茨威格博士（Dr. Zweigelt）在20世纪20年代培育出来的一种杂交品种，其双亲分别是葡萄牙人（Portugieser）和蓝佛朗克（Blaufrankisch），同时它还是“葡萄风流公子”白高维斯（Gouais Blanc）的孙子。

品种特征和生长条件：

蓝布尔格尔的成熟时间较早或适中，产量较大。其葡萄果串大小中等，密度适中，葡萄果实呈蓝黑色，表面覆盖着一层白膜。此外，该品种抗病性不佳，易感染白粉病和多种真菌性病害。

主要种植区域和特色：

蓝布尔格尔的主要种植国为奥地利。此外，德国和匈牙利也种植了少量蓝布尔格尔。

奥地利

2007年，奥地利的蓝布尔格尔总种植面积为1,000公顷，主要分布在下奥地利（Niederosterreich）产区。在20世纪90年代末，该产区的蓝布尔格尔种植面积多达884公顷。用蓝布尔格尔酿制的葡萄酒颜色深浓，散发着柔和的莓果和接骨木的香气，但口感清淡，酒体轻盈，单宁和酸度不足，因此，通常用来与其他葡萄品种混酿，以增加葡萄酒的颜色深度。

德国

2006年，该品种在德国的种植面积为10公顷。其中，弗兰肯（Franken）产区就占据了该品种四分之一的种植面积。

匈牙利

2008年，该品种在匈牙利的种植面积约为400公顷，其中超过一半的蓝布尔格尔分布在埃格尔（Eger）产区。在该产区，蓝布尔格尔是酿制公牛血红葡萄酒（Bull’s Blood）的品种之一。

常见红葡萄品种 RED GRAPES

常见白葡萄品种 WHITE GRAPES