弗雷莎美(Freisamer)

中文别名：

弗雷沙美

外文别名：

Freiburg 25-1, Freiburger

原产地：

德国

种植区域：

德国、瑞士、英格兰

弗雷莎美（Freisamer）是一个起源于德国的白葡萄品种，是西万尼（Silvaner）和灰皮诺（Pinot Gris）的杂交产物。1916年，弗雷莎美由卡尔·米勒（Karl Muller）于德国南部的弗莱堡（Freiburg）培育而来。该品种最初名为“Freiburger”，后改名为“Freisamer”。

品种特征和生长条件：

弗雷莎美酸度高，成熟期中等偏晚。

主要种植区域和特色：

在德国，弗雷莎美的种植范围比较有限，仅为4公顷，主要集中在巴登-符腾堡州（Baden-Wurttemberg）。20世纪70年代是弗雷莎美的全盛时期。

在瑞士，弗雷莎美也有少量种植，在格劳宾登州(Graubunden)，弗雷莎美主要用于酿造甜葡萄酒。单一品种的弗雷莎美口感爽脆，但该品种需要具备高酸才能酿造出品质优异的葡萄酒。

弗雷莎美在英格兰也有少量的种植。

常见红葡萄品种 RED GRAPES

常见白葡萄品种 WHITE GRAPES