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“葡萄天下”正式开启WSET三级中文培训

Friday, December 13, 2013 4:57:32 PM    许铁松
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摘要: “葡萄天下”很荣幸获得了葡萄酒与烈酒基金会(WSET)授权成为三级中文版试点教学中心,为国内6家中文版试点培训机构之一。

万众期待的 WSET 三级中文课程终于在2014 年1月1日正式推出了。“葡萄天下”很荣幸获得了葡萄酒与烈酒基金会(WSET)授权成为三级中文版试点教学中心,为国内6家中文版试点培训机构之一。这也是对“葡萄天下”过去一年努力付出所获得成绩的肯定。

  葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)成立于1969年,是一所致力于高品质葡萄酒与烈酒教育的非盈利性教育机构,总部设在英国。自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒与烈酒领域首屈一指的国际教育组织,教授一系列炙手可热的葡萄酒教育认证课程。目前除了葡萄酒与烈酒从业者争相参与WSET提供的系列课程及认证以外,越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也怀有浓厚兴趣,积极参与学习。

“葡萄天下”正式开启WSET三级中文培训

WSET 三级中文版书籍原定于2013年8月推出,但因为翻译上的困难度较大,而且远超过专家们的想象,所以不得不延迟了几个月。二级教材相对简单,但已经出现了不少翻译上的错误,在正式的教学中,“葡萄天下”的导师们都会在课堂上将已发现的错误一一纠正过来。更多的时候,翻译没有对错之分,只有好坏之别。我们当然是要把最好的翻译跟同学们分享。

  对于WSET 三级,我的信念是不管同学是考中文还是英文,都应该知道原文的写法和读音。这样的学习,才有利于日后和酒商之间的沟通。所以,我在课堂上教学时,都会用英文将原文中的专有名词念出来,同学们也可以自行看PPT上的中文翻译。我也严格要求我们的导师都这样教学,在将来的WSET三级中文课程的教学中,我依然还是这样做。

  WSET三级中文课程在明年上半年还是一个初步的实验阶段,只有少数的课程中心被授权开课,并且还有一些其他的规定。比如,每次教学只能开设2个班,每一班的人数上限为20人。之后,WSET会在评估具体情况和进度以后,才会订出全面推广中文的时间表。具体的推广时间,据我估计很可能要等到2014年底。

本文标签: WSET 三级      葡萄天下     
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