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艾斯科中级庄,大赛银奖仅售¥220,高性价比的品质之选

Wednesday, December 12, 2018 11:12:20 AM    红酒世界网
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摘要: 今天,红酒世界为大家带来一款绝对能够满足大家“花小钱,买好酒”期待的酒款,它就是来自法国波尔多梅多克产区的2012年艾斯科酒庄红葡萄酒。

相信绝大多数酒友在选购葡萄酒时,都期待能花尽可能少的钱买到尽可能优质的酒,而红酒世界今天不负众望,为大家带来的这一款酒绝对能够满足大家“花小钱,买好酒”的期待,它就是来自法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的2012年艾斯科酒庄红葡萄酒。

2012年艾斯科酒庄红葡萄酒

2012 Chateau Escot, Medoc, France

获奖:【波尔多-阿基坦葡萄酒大赛 银奖】

产区:法国 » 波尔多 » 梅多克

等级:中级庄

葡萄品种:赤霞珠70%、梅洛30%

国内现货价:¥220(VIP会员享9折优惠价)

艾斯科中级庄,大赛银奖仅售¥220,高性价比的品质之选

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银奖加持中级庄,品质稳定有保障

中级庄(Cru Bourgeois)是法国波尔多梅多克地区的酒庄分级制度,其历史最早可追溯至中世纪时期。与固定的列级庄(Grand Cru Classe)不同,中级庄每年都会进行官方评选。也就是说,中级庄的名单并不是一成不变的,只有优质的、符合标准的酒庄才会被评为中级庄。

艾斯科中级庄,大赛银奖仅售¥220,高性价比的品质之选

图片来源:www.crus-bourgeois.com

这种动态的评选方式在给酒庄带来压力与动力的同时,势必还会给消费者带来品质上的保证。除了好品质外,中级庄还具有高性价比的优势。与列级名庄相比,中级庄葡萄酒大多价格亲民,十分优惠,自饮或与亲朋好友聚餐都十分合适。

艾斯科中级庄,大赛银奖仅售¥220,高性价比的品质之选

艾斯科酒庄(图片来源:www.crus-bourgeois.com)

艾斯科酒庄常驻中级庄榜单,可见其出产的葡萄酒品质整体处于优秀、稳定的状态。这款2012年艾斯科酒庄红葡萄酒更是在波尔多-阿基坦葡萄酒大赛(Concours de Bordeaux vins d'Aquitaine,简称CDB)中斩获银奖。

艾斯科中级庄,大赛银奖仅售¥220,高性价比的品质之选

大赛标志(图片来源:www.concours-de-bordeaux.com)

波尔多-阿基坦葡萄酒大赛始于1957年,由法国农业部(French Ministry of Agriculture)和纪隆德省农业厅(Chambre d'Agriculture)共同主办。尽管是区域性竞赛,波尔多-阿基坦葡萄酒大赛仍享誉全球,它是法国众多葡萄酒竞赛中最具有参考价值的大赛之一。由此可见,这款2012年艾斯科酒庄红葡萄酒品质确是不俗,喜欢的朋友可放心收入囊中。

地理位置极佳,风土得天独厚

梅多克素有“红葡萄酒宝库”之称,这里在古代曾是一片汪洋,奔腾的流水给这里带来了优质的黏土、砾石和石灰石土壤。此外,这里西临大西洋,东面与吉伦特河河口(Gironde Estuary)相接,气候温和湿润,是葡萄生长的理想之地,而艾斯科酒庄身处此地,其风土的优越性不言而喻。

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图片来源:www.bordeaux.com

目前,艾斯科酒庄的葡萄园占地面积为17公顷,其中70%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),剩下30%的土地用来种植梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均树龄为35年,出产的果实健康而饱满。

经典波尔多混酿,餐酒搭配小能手

2012年份对于波尔多来说,是比较曲折的一年。寒冷的春季加上一场严重的霜冻导致该年份产量大幅减少。幸运的是,8月和9月的天气适宜,葡萄长势较好,酿造出了一些可人的葡萄酒。《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)认为这一年份的波尔多红葡萄酒风格趋于经典,钟爱传统波尔多混酿(Bordeaux Blend)的酒粉自然不要错过这一年份佳酿。

从字面上理解,波尔多混酿是指用波尔多地区常用的葡萄品种任意组合调配的葡萄酒。这些葡萄品种包括用来调配红葡萄酒的赤霞珠、梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)和味而多等,以及用来调配白葡萄酒的长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)等。当然,最经典的波尔多混酿葡萄酒还是以赤霞珠和梅洛为主、其他红葡萄品种为辅调配而成的红葡萄酒。

艾斯科中级庄,大赛银奖仅售¥220,高性价比的品质之选

今天推荐的这款2012年艾斯科酒庄红葡萄酒由70%的赤霞珠和30%的梅洛混酿而成,先是在10℃的低温环境下对葡萄进行冷浸渍,随后在温控不锈钢罐内以28℃的温度进行发酵。发酵完毕以后,酒液还会在30%的新橡木桶中熟成1年。最终,这款酒香气浓郁,带有黑莓、甜香料、香草和烟熏的风味,单宁和谐,酸度适中,余味萦绕不绝,是“教科书”般的波尔多混酿,非常适合搭配红肉、烤肉和奶酪等美食。

品质出众,价格实惠,又能搭配一众美食,这款2012年艾斯科酒庄红葡萄酒可谓是高性价比的代名词。若你喜欢这款酒,可点击2012年艾斯科酒庄红葡萄酒进入红酒世界会员商城进行选购。

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本文标签: 葡萄酒     
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