上海新天地店开业
酒款

波特酒的健康功效有哪些?

  波特酒和其他红葡萄酒一样,包含对身体有益的维生素、矿物质、营养物质和抗氧化物(比如黄酮类和白藜芦醇)。近年来的研究已经证明,红葡萄酒可以预防前列腺癌、阿兹海默症和心脏病。而且最新的研究把重点放在葡萄酒的多酚类物质——白藜芦醇上;红葡萄酒中的白藜芦醇主要来源于葡萄皮。白藜芦醇似乎是保护心脏健康的主要功臣,因为它可以降低有害胆固醇的含量,预防血栓和动脉损伤。

参考资料: 波特酒
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 白色波特酒也是波特酒吗?

    是的,白色波特酒的甜味和陈酿过程,不同于其它的波特酒。其中,最年轻的酒通常可以在吃饭初时饮用。最老的酒则是经过了很长的陈酿过程,风味浓郁,可以作为餐后酒饮用。…

  • Colheita波特是什么样的波特?

    Colheita有年份或者采摘之意,用于形容有年份的茶色波特。这种波特酒非常罕见,和年份久远的茶色波特一样拥有上乘的品质。

  • 波特酒来自波尔图吗?

    波特酒可以说是土生土长于上杜罗河谷(Upper Douro Valley),不仅其主要的酿酒葡萄种于此地,葡萄酒的酿造都是在这里进行。

  • 单一酒园波特和年份波特有什么区别?

    单一酒园(Single-Quinta)与年份波特酒的生产过程相同,但是来自一家单独的农场,而年份波特则是采用单一年份收获的葡萄酿制而成的品质优良的加强型葡萄酒。它被认为…

  • 波特酒是产自波尔图市(Porto)吗?

    波特酒由于实施原产地命名保护,所以只有产自葡萄牙波尔图市(Porto)的波特酒才可以冠以波特的名号,虽然如此,但事实上,它并不是在波尔图酿造的。

PLUS会员专区
学红酒,下载红酒世界APP