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赤霞珠和梅洛哪个口味适合男人?

梅洛和赤霞珠所酿造的葡萄酒都是很受欢迎的红葡萄酒,但人们并不知道这两个葡萄品种的不同,或者说为什么人们会青睐其中的一个而不选择另一个,下面我们来看一下答案吧。 

梅洛和赤霞珠原产自波尔多,并且快速占领了这个著名产区,在基隆河的左右两边又分别以赤霞珠为主和以梅洛为主。梅洛也被称为“小黑鸟”,是相比赤霞珠更柔和的葡萄品种。通常被描述为带有巧克力与樱桃的风味,与奶酪汉堡或者牛排薯条搭配的时候有绝佳表现。梅洛尤以“适饮”而闻名,一款梅洛为主的葡萄酒,在年轻的时候尝起来果香充裕而美味,很多酿酒师都非常喜欢梅洛。赤霞珠显得更加老派,更加有力量。赤霞珠含有大量的单宁,也就意味着以赤霞珠为主酿造的葡萄酒会让人感觉干涩,饱满而有力量,这也就是通常人们说的“骨架”,也就足以满足与“大餐”搭配时需要的口感和力量,例如与猪肉为主的菜式。
 
由此可见,赤霞珠的强劲的口感更适合男性饮用者,不过大家完全不必拘泥于此,找到自己喜欢的口味才是最重要的。
 
 
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