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什么食物可以解酒?

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  1. 多喝白开水

  虽然喝水不能解酒,但是酒后一定要补充大量水分,因为酒精在体内分解时,会耗费很多水分,如果不及时补充水分,人体就会出现脱水症状,加重醉酒的后果。需要注意的是,喝多了的时候,千万不要喝浓茶或浓咖啡,浓茶和浓咖啡不仅不能解酒,反而会加速酒精对人体的伤害。

  2. 喝蜂蜜水

  蜂蜜水对于解酒是非常有效的,它可以很好的减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且可以有效缓解第二天起床后的头痛。

  3. 果蔬解酒法

  许多水果和蔬菜对于解酒都作用明显,而且可以缓解第二天醒来的头痛头晕和恶心情况。芹菜汁、西红柿汁、白萝卜、姜汁等蔬菜具有很好的解酒效果。此外柠檬、西瓜、苹果、雪梨等水果也是解酒非常好的选择。如葡萄,含有丰富的酒石酸,可以和酒中的乙醇互相作用形成酯类的物质,降低身体内的乙醇浓度,以达到解酒的目的。

  4. 吃解酒药

  如果实在喝酒太多难受,又需要较快解酒的话,可以选择吃解酒药。现在市面上有很多种的解酒药,一般都可以对醉酒和酒后解酒有所作用。但还是建议选择药性较温和、不刺激的药。

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