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智利黑皮诺葡萄酒怎么样?

智利整个夏天都受来自沿海山谷的大雾天气影响,晨间多雾,气候较凉爽,非常适合黑皮诺的生产。因此,智利的沿海山谷地区就成为喜好温和-凉爽气候的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺品种的热门产区。当然,阳光充足的下午能够确保葡萄的充分成熟,酿造出的黑皮诺葡萄酒散发着浓郁的李子、草莓和覆盆子的香气。

典型风格:酒体轻盈,口感柔顺,草莓、覆盆子、奶油、香草、酸奶、橙皮和矿物质的风味明显。

温馨指南:品鉴时请留意葡萄酒是否经过橡木桶熟成,因为橡木桶对黑皮诺葡萄酒的风味影响很大。一般不经橡木桶的葡萄酒,酒体更轻盈,更活泼;经过橡木桶的黑皮诺会有更多丁香、香草和烟熏的风味。

推荐产区:利马里谷、卡萨布兰卡谷、圣安东尼奥谷(San Antonio Valley)

价格:110-230元

参考资料: 黑皮诺 智利
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