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酒款

中秋节送月饼还是送红酒比较好?

传统上,月饼是中秋节送礼的不二之选。不过到了现在,中秋节如果还是送月饼,就有点过时了。时尚一点的做法,当然是送代表着健康和时尚生活理念的葡萄酒了;而且,如果你懂一些月饼和葡萄酒配餐的知识,同时送上一盒月饼和相应的葡萄酒,无疑是最佳的礼品。

在正式送礼之前,先大致了解一下月饼配酒的要点:

不同类型的月饼适合搭配不同类型的葡萄酒:
 
甜味和水果味月饼:搭配甜葡萄酒或者半干/半甜型香槟或起泡酒;
 
咸味月饼:搭配口感相对柔顺、酸度高的红葡萄酒,如黑皮诺(Pinot Noir)、巴贝拉(Barbera);
 
五仁月饼:搭配经过橡木桶的甜白葡萄酒,如苏玳(Sauternes)、托卡伊(Tokaji)等。

 

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