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酒款

喝红酒更健康吗?

哈佛的科学家们发现,红酒中含有较高的类黄酮物质,而被人体吸收的主要类黄酮物质是花青素。花青素大量存在于蓝莓和草莓之中。黄烷--醇化合物则在啤酒、茶和苹果中较多。而黄酮主要存在于橘子、洋葱、茶、啤酒以及红酒中。科学家们还发现,那些经常食用水果、蔬菜和富含类黄酮饮料的人比那些饮食中不含黄酮的人要更健康,体重也更轻。而合理范围内的体重减轻会让身体变得更加健康。体重减轻11至22磅时,血压会降低。而体重的合理下降在一定程度上也能够预防心脑血管疾病的发生。相反,体重的不合理上涨会增加患各类疾病的风险。40至60岁的人体重增加10磅以上患糖尿病的风险增加40%至70%。

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