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什么样的葡萄酒比较适合和知心朋友一起分享?

和知心好友分享,这两款酒都是不错的选择?

1. 勃艮第(Burgundy)黑皮诺(Pinot Noir):黑皮诺葡萄酒很神奇,它既能让人享受其年轻时美妙精致的果香,也能让人享受其陈年后衍生出的极为复杂的陈年风味(湿树叶、蘑菇、皮革和野味)。和知心好友熟识的过程也是如此:刚刚结识时,一切都充满了新鲜感,就像年轻柔顺的黑皮诺葡萄酒,新鲜迷人;经过了时间的沉淀之后,友情变得更为醇厚珍贵,如同勃艮第的陈年老酒,甘醇醉人。同时,黑皮诺葡萄酒还能与冬天各类风味丰富的菜肴搭配,满足了配餐要求。

2. 阿尔萨斯(Alsace)雷司令(Riesling):阿尔萨斯的雷司令葡萄酒不仅有着雷司令葡萄品种标志性的高酸、馥郁迷人的花香和果香、出色的结构和陈年潜力,该地区相对温暖的气候和富含钙质的黏质土壤更是赋予了葡萄酒丰满的酒体、丰富的口感、均衡的结构和复杂的矿物质风味。最顶级的雷司令葡萄酒本身就是一位能够与你相伴终身的好友,以这样一款酒来招待知心好友,相信朋友们也绝对能品出你的心意。

参考资料: 黑皮诺 雷司令
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