勃艮第
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达莱洛起源于何地?

达莱洛(Durella)起源于意大利东北部的威尼托省(Vento),确切地说是维罗讷(Verona)和维琴察(Vicenza)之间的雷西尼山脉(Monti Lessini)。有当地的葡萄酒从业者表示,达莱洛是一种起源于13世纪的古老品种,在贝里奇(Colli Berici)被称为“Uva Durasena”;也有人认为,达莱洛就是罗马人口中的“Duracina”。不过,这些都没有切实的证据去佐证。关于达莱洛的文字记载最早出现于1825年。描述指出,达莱洛是一种种植于维琴察和奥尔特莱伯·帕韦斯(Oltrepo Pavese)的葡萄品种。达莱洛得名于其果皮厚实的特点,其名称“Durella”在意大利语中意为“坚硬、愤怒”。不过,也有专家认为,达莱洛是一种酸度非常高的品种,“Durella”意指由其酿造的葡萄酒不易饮用。
 
达莱洛一度被误认为是来自特伦蒂诺(Trentino)的葡萄品种诺西奥拉(Nosiola)。但经过对葡萄藤的研究以及DNA分析表明,达莱洛和诺西奥拉是截然不同的葡萄品种。最近,专家对达莱洛进行亲本分析研究,结果显示,达莱洛很有可能是来自特雷维索(Treviso)的巴切塔-特雷维佐(Bianchetta Trevigiana)的亲本之一。
参考资料: 达莱洛(Durella)
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 达莱洛起源于何地?

    达莱洛(Durella)起源于意大利东北部的威尼托省(Vento),确切地说是维罗讷(Verona)和维琴察(Vicenza)之间的雷西尼山脉(Monti Lessini)。

  • 达莱洛葡萄酒的风格特点?

    在雷西尼山DOC产区,达莱洛通常与其它品种混酿,达莱洛的比例可达85%,但也有酒庄选择酿造100%的达莱洛葡萄酒。达莱洛也出现在大量IGT级别的葡萄酒中,但通常担任配角…

  • 达莱洛这一品种有何特点?

    达莱洛的果串长度中等,果皮非常厚,是一种晚熟且富有活力的白葡萄品种。

  • 达莱洛(Durella)在意大利主要用来酿造什么葡萄酒?

    意大利人栽培达莱洛品种的历史十分长久。该品种生长在维罗那(Verona)和维琴察(Vicenza)地区的化石和火山岩中,用其酿制出的白葡萄酒口感十分尖酸,而用100%该品种酿…

  • 巴罗洛与巴巴莱斯科的陈年标准有何不同?

    在巴罗洛产区,由于其葡萄酒的单宁含量更高,需要更长时间的陈酿才能令其达到适口的程度,因此,巴罗洛葡萄酒在发售前的陈年标准是3年,而巴巴莱斯科葡萄酒则因为单宁…

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