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巴郎图园是一级园吗?

勃艮第三杰之二——沃恩-罗曼尼村有几座举世瞩目的特级园,如罗曼尼·康帝(La Romanee-Conti)、李其堡(La Richebourg)和拉塔希(La Tache)等。虽然这些特级园的光芒十分耀眼,却没有掩盖沃恩-罗曼尼一级园的出众品质。

巴郎图园(Cros Parantoux)位于李其堡园所在的斜坡上方,面积仅有1公顷,是一座公认的具有特级园水准的名园。这座一级园曾经默默无闻,但在亨利·贾伊(Henri Jayer)买下并在酿酒上取得成功后,葡萄园的名声和地价暴涨。

巴郎图园在19世纪中后期的根瘤蚜虫害以后被废弃,在贾伊收购时已长满了灌木丛,地下是坚硬的石灰岩,据说他用了400多次炸药来疏松土质,经过两年多的时间,才完成巴郎图园的改良工作。刚开始,由于巴朗图园的葡萄还很年轻,出产的葡萄都被用来和沃恩-罗曼尼村其它的葡萄园的葡萄混酿,随着葡萄树逐渐成熟,此园的出产的酒款品质越来越高。1978年,贾伊决定酿造完全采用巴朗图园的葡萄单独酿酒,巴郎图园红葡萄酒由此诞生。

著名的酒评家艾伦·米朵(Allen Meadows)评论道:“亨利·贾伊在原有古老风土的土地之上,展现了一种全新的风土,将巴郎图这片园地化腐朽为神奇,从而也奠定了他在业界的地位。”

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